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BÛCHE 5 SEEDS
La Lorraine
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EAN:
05410683141863 (CE)
Artikelnummer: 2104186
TM: BE
Beschreibung
Artisanaal bruin brood van tarwe- en roggebloem en tarwe- en roggevolkorenmeel, met actieve vloeibare rogge- en tarwedesem. Verrijkt met zonnebloempitten en lijnzaad en bestrooid met gierstvlokken. Dankzij de lange rijs- en rusttijden krijgt dit brood zijn unieke aroma's en smaak van geroosterde granen. Op steen gebakken.
Zutaten
WEIZENMEHL (37,6%), Wasser, WEIZENVOLLKORNMEHL (10,6%), Sauerteig (ROGGEN) (8,4%), WHEAT Sauerteig (8,0%) (Wasser, WEIZENMEHL), ROGGENMEHL (5,3%), ROGGEN (2,1%), Sonnenblumenkerne (1,4%), Speisesalz, braun Leinsamen (1%), Weizenquellmehl, Hirseflocken, Hefe, SESAMSAMEN (0,5%), gelbe Leinsamen (0,4%), röstetes Malzmehl (WEIZEN), WEIZEN (0,2%), DINKEL (0,2%), GERSTENMALZ-Extrakt, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure).
Allergene
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| Gluten | Schaltier | Eier | Fisch | Erdnüsse | Soja | Milch |
| + | +/- | +/- | +/- |
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| Nüsse | Sellerie | Senf | Sesam | Sulfit | Lupine | Weichtiere |
| +/- | + | +/- |
| Mit | Kann Spuren enthalten | Ohne | Nicht zugestellt |
| + | +/- | o |
Nährwerte
| Product | |
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Pro 100
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| Energie (kJ/kcal) | 993 / 235 |
| Fett total | 2.5 g |
| gesättigte Fettsäuren | 0.4 g |
| Kohlenhydrate | 43 g |
| davon Zucker | 1.8 g |
| Ballaststoffe | 4.8 g |
| Eiweiß total | 8 g |
| Salz | 1.3 g |
Zubereitung
Erhitzen
Ofen vorwärmen: 240°C. Backen: 14 - 16 min bei 210°C.
Kontaktinformation
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La Lorraine Bakery Group Elisabethlaan 143 9400 Ninove |
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Verbraucher-Service
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Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Die Der Hersteller dieses Produkts ist für die Richtigkeit der Daten verantwortlich. Haftungsausschluss (auf englisch)