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BÛCHE 5 SEEDS
La Lorraine

brand

EAN: 05410683141863 (CE)
Numéro d'article: 2104186
MC: BE

description

Pain gris artisanal à base de farine de froment et de seigle blanche et complète, avec du levain de froment et de seigle liquide et actif. Enrichi en graines de tournesol et graines de lin et décoré de flocons de millet. Grâce au long temps de maturation, ce pain développe un goût et des arômes uniques de céréales torréfiées. Cuit sur pierre.



Ingrédients

Farine de BLÉ (37,6%), eau, farine de BLÉ intégrale (10,6%), levain (SEIGLE) (8,4%), Levain de BLÉ (8,0%) (eau, farine de BLÉ), farine de SEIGLE (5,3%), SEIGLE (2,1%), graines de tournesol (1,4%), sel, graines de lin brun (1%), farine de BLÉ prégélatinisée, flocons de millet, levure, GRAINES DE SÉSAME (0,5%), graines de lin jaune (0,4%), farine de malt torréfié (BLÉ), BLÉ (0,2%), ÉPEAUTRE (0,2%), extrait de malt d'ORGE, agent de traitement de la farine (acide ascorbique).




Allergènes

Gluten fruits
de mer
oeufs poisson arachides soja lait
+ +/- +/- +/-
fruits à coque céleri moutarde sésame sulfite lupin mollusques
+/- + +/-
Avec Peut contenir Sans pour autant Non livrés
+ +/- o



Valeur nutritionnelle

  Product
  Par 100 (g)
Énergie (kJ/kcal) 993 / 235
Matières grasses 2.5 g
dont acides gras saturés 0.4 g
Glucides 43 g
dont sucres 1.8 g
fibres 4.8 g
Protéines 8 g
Sel 1.3 g

Méthode de préparation

Chauffer
Préchauffer le four: 240°C. Cuire: 14 - 16 min à 210°C.



Information de contact

La Lorraine Bakery Group
Elisabethlaan 143 9400 Ninove
Service à la clientèle

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