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B139 PDC BIRNE KARAMEL BAVAR.700G 4,2KG
PATISSERIE DU CHEF

Birne-Karamell-Bavarois


EAN: 05413476932150 (CE)
Artikelnummer: 20075
TM: BE

Beschreibung

Tiefgefrorenes rechteckiges Feingebäck, gebrauchsfertig. Birnenmousse, mit Sirup aus Birnenspirituose getränkte Biskuits, Karamellmousse mit abgetropften Birnen in Sirup, überzogen mit Karamellglasur.


Zutaten

Sahne (MILCH), Birne (17,5%), Zucker, Wasser, karamellisierter Zucker (8,5%), Mehl (WEIZEN, WEIZENmalz), EIgelb, Glukosesirup, Birnenspirituose (0,8%), Albumin (EI), Rindergelatine, Geliermittel (Pektine), MagerMILCHpulver, Säureregulator (Citronensäure, Calciumchlorid, E331iii), Farbstoff (Einfaches Zuckerkulör), natürliches Aroma, Stabilisator (Carrageen).



Allergene

Gluten Schaltier Eier Fisch Erdnüsse Soja Milch
+ o + o o +/- +
Nüsse Sellerie Senf Sesam Sulfit Lupine Weichtiere
+/- o o o o o o
Mit Kann Spuren enthalten Ohne Nicht zugestellt
+ +/- o


Nährwerte

  Product
  Pro 100 (g) Pro portion (100 g) % GDA
Energie (kJ/kcal) 1083 / 258 1083 / 258 13%
Fett total 12 g 12 g 17%
gesättigte Fettsäuren 7.8 g 7.8 g 39%
Kohlenhydrate 34 g 34 g 13%
davon Zucker 29 g 29 g 32%
Ballaststoffe 0.6 g 0.6 g
Eiweiß total 2.9 g 2.9 g 6%
Salz 0.05 g 0.05 g 1%

*Referenzmenge für einen durch schnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

Zubereitung

Abtauen
Die Produkte 3 oder 4 Stunden im Kühlschrank auftauen lassen und kalt servieren. NACH DEM AUFTAUEN NICHT WIEDER EINFRIEREN.


Einfrieren
Die Produkte 3 oder 4 Stunden im Kühlschrank auftauen lassen und kalt servieren. NACH DEM AUFTAUEN NICHT WIEDER EINFRIEREN.


Kontaktinformation

VANDEMOORTELE EUROPE NV
"OTTERGEMSESTEENWEG-ZUID 816, 9000 GENT, BELGIUM"
Verbraucher-Service

Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Die Der Hersteller dieses Produkts ist für die Richtigkeit der Daten verantwortlich. Haftungsausschluss (auf englisch)

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