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Barilla Integrale Spaghetti 1 kg Zak
Barilla
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Barilla Integrale Spaghetti 1 kg
EAN:
08076809532204 (CE)
08076809004787 (HE)
MC: NL
description
Barilla, Meesters in Pasta. Sinds 1877 is pasta onze enige en echte passie geweest en vergroten we onze kennis om 'al dente' pasta te kunnen maken, nu en in de toekomst.
Ingrédients
Volkoren griesmeel van harde TARWE, water. Kan sporen van SOJA bevatten.
Allergènes
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| Gluten | fruits de mer |
oeufs | poisson | arachides | soja | lait |
| + | o | o | o | o | +/- | o |
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| fruits à coque | céleri | moutarde | sésame | sulfite | lupin | mollusques |
| o | o | o | o | o | o | o |
| Avec | Peut contenir | Sans pour autant | Non livrés |
| + | +/- | o |
Valeur nutritionnelle
| Product | |
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Par 100
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| Énergie (kJ/kcal) | 1466 / 347 |
| Matières grasses | 2.5 g |
| dont acides gras saturés | 0.5 g |
| Glucides | 64 g |
| dont sucres | 3.5 g |
| fibres | 8 g |
| Protéines | 13 g |
| Sel | 0.013 g |
| phosphore | 315 mg |
| magnésium | 90 mg |
| fer | 2.9 mg |
| zinc | 2.5 mg |
Poinçons & caractéristiques
Méthode de préparation
Cuire
Express cooking time 9'
Express Cooking
Cook the pasta in abundant salted water, keep it boiling for the time indicated for express cooking.
Kooktijd: 9 min.
Double Cooking Time
Pre-cooking 4,5'
+4'in blast chiller
+4' min. 1h max. 24 h
In refrigerator
Double Cooking
Pre-cooking: Cook the pasta in abundant salted water, keep it boiling for the time indicated for pre-cooking.
Preservation: Drain the pasta and spread onto a baking-tin while adding vegetable oil. Put in a blast chiller and keep in the refrigerator (0-4°C) for at least one hour and at most 24 hours before completing.
Final cooking: Soak in boiling water for 40-60 seconds.
Recommended proportion water / salt / pasta
10L water / 70g salt / 1kg pasta
Information de contact
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Barilla G. e R. Fratelli - Società per Azioni Via Mantova 166, 43122 Parma - Italy |
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Service à la clientèle
www.barillafoodservice.com
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Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
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