Morceaux de tonine en saumure faits de thon Skipack. Le thon Skipack est un petit thon-comme qui se produit dans les eaux tropicales et subtropicales. Les plus beaux spécimens des eaux européennes se trouvent dans les eaux des Açores et des îles Canaries. Ski jack thon peut atteindre une longueur de 1 mètres avec un poids de 34 kg. Skipjack vit à une profondeur de 260 m, et peut être âgé de 12 ans. Skipjack a un dos violet foncé / bleu menant à un côté argenté du ventre et a 4 à 6 bandes noires épaisses distinctives sur l’abdomen.