Chinchard juré
Versvishandel Jan van As

brand

Chinchard juré


EAN: 08717921006944 (CE)
Numéro d'article: 127011
MC: NL

description

Le chinchard est appelé à l’échelle internationale faux scad. Cette copie appartient à la grande famille du maquereau. Jurela se trouve dans les eaux de la Méditerranée et à l’est de l’Atlantique du Maroc à la Namibie. Le chinchard peut atteindre une longueur de 50 cm avec un poids de 2 kg et nager jusqu’à une profondeur de 200 m en brackwater principalement. Le poisson a un dessus de couleur verte avec un ventre argenté et une lueur intense or / jaune sur le flanc. Le point noir sur la pointe de la pointe est frappant.



Ingrédients

CHINCHARD D'EUROPE (Trachurus trachurus) POISSON

Congeler au moins 24 heures à -20/-60 °C pour consommation brute

sans OGM: Oui
Ionisation: Non



Origine du poisson

Nom d'ingrédient Nom scientifique Méthode de pêche Zone de capture Country of origin fish
Chinard D'Europe (Trachurus trachurus) Horsmakreel - Trachurus trachurus Lampara Atlantique, nord-est

Allergènes

Gluten fruits
de mer
oeufs poisson arachides soja lait
+
fruits à coque céleri moutarde sésame sulfite lupin mollusques
Avec Peut contenir Sans pour autant Non livrés
+ +/- o



Valeur nutritionnelle

  Product
  Par 100 (g)
Énergie (kJ/kcal) 1059 / 258
Matières grasses 20.7 g
dont acides gras saturés 10.9 g
Glucides 0 g
dont sucres 0 g
Protéines 18 g
Sel 0.6 g

Méthode de préparation

Cuit dans une casserole
Par et par chauffage. Congeler au moins 24 heures à -20 °C pour consommation brute



Information de contact

Versvishandel Jan van As / Fish trade Jan van As
Centrale Groothandelsmarkt 135 1051 LJ Amsterdam /Central wholesale market 135 1051 LJ Amsterdam
Service à la clientèle
https://www.janvanas.nl/nl_NL/
vishandel@janvanas.nl
+31(0)20-5829990

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