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Hiramasa/ Gelbschwanz Filet gefroren
Versvishandel Jan van As
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Hiramasa/ Gelbschwanz Filet gefroren
Beschreibung
In der Wildnis kommt der Yellowtail Kingfish in fast allen südlichen Gewässern von Südafrika bis Japan, von Australien bis Südamerika vor. Kingfish wird an verschiedenen Standorten auf der ganzen Welt angebaut. Es gibt mehrere Baumschulen in Europa, Chile und Australien. In diesen Ländern wird der Königsfisch auch Hiramasa genannt. Das Aussehen dieser Sorte ähnelt überraschend dem japanischen Hamachi, aber die Unterschiede in Struktur und Geschmack sind groß.
Zutaten
GVO-frei:
Ja
Bestrahlt:
Nein
Herkunft Fisch
| Zutatenname | Lateinischer Name | Aquaculture | Aquaculturezone | Country of origin fish |
|---|---|---|---|---|
| Hiramasa/Yellowtail | Horsmakreel - Seriola lalandi | Offene Netzgehege | Östlicher Indischer Ozean |
Allergene
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| Gluten | Schaltier | Eier | Fisch | Erdnüsse | Soja | Milch |
| + |
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| Nüsse | Sellerie | Senf | Sesam | Sulfit | Lupine | Weichtiere |
| Mit | Kann Spuren enthalten | Ohne | Nicht zugestellt |
| + | +/- | o |
Nährwerte
| Product | |
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Pro 100
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| Energie (kJ/kcal) | 898 / 214 |
| Fett total | 14.2 g |
| gesättigte Fettsäuren | 3.6 g |
| Kohlenhydrate | 0.1 g |
| davon Zucker | 0.1 g |
| Eiweiß total | 21.5 g |
| Salz | 0.085 g |
Zubereitung
Kontaktinformation
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Versvishandel Jan van As / Fish trade Jan van As Centrale Groothandelsmarkt 135 1051 LJ Amsterdam /Central wholesale market 135 1051 LJ Amsterdam |
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Verbraucher-Service
https://www.janvanas.nl/nl_NL/
vishandel@janvanas.nl
+31(0)20-5829990
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