Producten van dit merk
Wat kan PS voor mij betekenen?

ASC Yellowtail Kingfish filet Hollands m/v 1-2 kg
Versvishandel Jan van As

brand

ASC Yellowtail Kingfish filet Hollands m/v 1-2 kg


EAN: 08717921009310 (CE)
Artikelnummer: 154008
TM: NL

Omschrijving

De ASC gecertificeerde yellowtail kingfish is een prachtige vis die in de Japanse culinaire wereld beter bekend is als Hiramasa. Deze vis komt in het wild voor in alle zuidelijke wateren. Op verschillende plaatsen ter wereld kweekt men de Yellowtail kingfish, zo ook in Nederland. Kwalitatief kweekt men in Nederland een zeer fraai product.



Ingrediënten

Yellowtail AMBERJACK (Seriola lalandi) VIS

Bij rauwe consumptie minimaal 24 uur invriezen op -20°C

GMO-vrij: Ja
Doorstraald: Nee



Herkomst van vis

Ingrediëntnaam Latijnse naam vis Kweekmethode Kweekgebied Herkomstland vis
Yellowtail amberjack Yellowtail kingfish/ Geelstaart koningsvis - Seriola lalandi Gesloten recirculatiesysteem (RAS) Europa Nederland

Allergenen

Gluten Schaal-
dieren
ei vis pinda's soja melk
+
noten selderij mosterd sesam sulfiet lupine Week-
dieren
Met Kan sporen bevatten Zonder Niet aangeleverd
+ +/- o



Voedingswaarde

  Product
  Per 100 (g)
Energie (kJ/kcal) 890.4 / 212
Vetten 13.8 g
waarvan verzadigde vetzuren 3.2 g
Koolhydraten 0.5 g
waarvan suikers 0.5 g
Eiwitten 22.2 g
Zout 0.03 g

Keurmerken & kenmerken

Bereidingswijze

Bakken pan
Door en door verhitten. Bij rauwe consumptie minimaal 24 uur invriezen op -20 °C



Contactgegevens

Versvishandel Jan van As / Fish trade Jan van As
Centrale Groothandelsmarkt 135 1051 LJ Amsterdam /Central wholesale market 135 1051 LJ Amsterdam
Consumenten service
https://www.janvanas.nl/nl_NL/
vishandel@janvanas.nl
+31(0)20-5829990

Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer.

v1.5.5 prodpp1405963dl1exly1ln1