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ASC Gelbschwanz Kingfish Filet Niederländisch mit Haut 1-2 kg
Versvishandel Jan van As
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ASC Gelbschwanz Kingfish Filet Niederländisch mit Haut 1-2 kg
Beschreibung
Der ASC-zertifizierte Gelbschwanz-Königsfisch ist ein wunderschöner Fisch, der in der japanischen kulinarischen Welt besser als Hiramasa bekannt ist. Dieser Fisch kommt wild in allen südlichen Gewässern vor. An verschiedenen Orten der Welt wird der Gelbschwanz-Königsfisch wie in den Niederlanden angebaut. Qualitativ wird ein sehr schönes Produkt in den Niederlanden angebaut
Zutaten
Für einen Rohverbrauch mindestens 24 Stunden bei -20°C einfrieren.
GVO-frei:
Ja
Bestrahlt:
Nein
Herkunft Fisch
| Zutatenname | Lateinischer Name | Aquaculture | Aquaculturezone | Country of origin fish |
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| Gelbschwanzmakrele | Horsmakreel - Seriola lalandi | Geschlossen Zirkulationssysteme (RAS) | Europa | Niederlande |
Allergene
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| Gluten | Schaltier | Eier | Fisch | Erdnüsse | Soja | Milch |
| + |
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| Nüsse | Sellerie | Senf | Sesam | Sulfit | Lupine | Weichtiere |
| Mit | Kann Spuren enthalten | Ohne | Nicht zugestellt |
| + | +/- | o |
Nährwerte
| Product | |
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Pro 100
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| Energie (kJ/kcal) | 890.4 / 212 |
| Fett total | 13.8 g |
| gesättigte Fettsäuren | 3.2 g |
| Kohlenhydrate | 0.5 g |
| davon Zucker | 0.5 g |
| Eiweiß total | 22.2 g |
| Salz | 0.03 g |
Kennzeichen & Eigenschaften
Zubereitung
Kontaktinformation
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Versvishandel Jan van As / Fish trade Jan van As Centrale Groothandelsmarkt 135 1051 LJ Amsterdam /Central wholesale market 135 1051 LJ Amsterdam |
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Verbraucher-Service
https://www.janvanas.nl/nl_NL/
vishandel@janvanas.nl
+31(0)20-5829990
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Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
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