Producten van dit merk
Wat kan PS voor mij betekenen?

EAN: 08717921013386 (CE)
Artikelnummer: 630052
TM: NL

Omschrijving

Dulse (Palmaria palmata), ook wel dillisk of creatnach genoemd, behoort tot de roodalgen (Rhodophyta). Dulse groeit langs de noordelijke kusten van de Atlantische en Stille Oceaan. De diep rood/bruin/paars gekleurde platte bladeren (ongeveer 30 cm lang) groeien direct vanaf het houvast en zien eruit als een waaiende palm.
Dulse hecht zich met een discoïde (schijfvormige) voet aan het steelachtige gedeelte van Laminaria of aan rotsen. Het platte blad wordt langzaam breder en verdeelt zich in brede segmenten die tot 50 centimeter lang kunnen worden en 3–8 cm breed.



Ingrediënten

Dulce (Palmaria palmata), zeegroenten

GMO-vrij: Ja
Doorstraald: Nee



Herkomst van vis

Ingrediëntnaam Latijnse naam vis Vangstmethode Vangstgebied Herkomstland vis
Zeewier Dulse - Palmaria palmata Duiken/handgeraapt Europa Frankrijk

Allergenen

Gluten Schaal-
dieren
ei vis pinda's soja melk
noten selderij mosterd sesam sulfiet lupine Week-
dieren
Met Kan sporen bevatten Zonder Niet aangeleverd
+ +/- o



Voedingswaarde

  Product
  Per 100 (g)
Energie (kJ/kcal) 79.8 / 19
Vetten 0.1 g
waarvan verzadigde vetzuren 0.07 g
Koolhydraten 0.5 g
waarvan suikers 0.5 g
Eiwitten 1.6 g
Zout 5.62 g

Keurmerken & kenmerken

Bereidingswijze

Blancheren
Eerst 3 minuten spoelen onder kraanwater. Kan direct gegeten worden na geblancheerd, gekookt of gewokt te zijn geweest.



Contactgegevens

Versvishandel Jan van As / Fish trade Jan van As
Centrale Groothandelsmarkt 135 1051 LJ Amsterdam /Central wholesale market 135 1051 LJ Amsterdam
Consumenten service
https://www.janvanas.nl/nl_NL/
vishandel@janvanas.nl
+31(0)20-5829990

Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer.

v1.5.5 prodpp1421341dl1exly1ln1