Producten van dit merk
Wat kan PS voor mij betekenen?

MSC Zalm Sockeye zonder kop
Versvishandel Jan van As

brand

MSC Zalm Sockeye zonder kop


EAN: 08717921017094 (CE)
Artikelnummer: 146000
TM: NL

Omschrijving

In het hoge noorden van Canada/ Alaska komen 5 soorten wilde Zalm voor. De Sockeye Zalm is een van. De Sockeye Zalm is misschien wel het meest fraaie exemplaar deze Zalm wordt ook wel de Blue-back Salmon genoemd.



Ingrediënten

Sockeye ZALM (Oncorhynchus nerka) VIS

Bij rauwe consumptie minimaal 24 uur invriezen op -20 / -60 ° C

GMO-vrij: Ja
Doorstraald: Nee



Herkomst van vis

Ingrediëntnaam Latijnse naam vis Vangstmethode Vangstgebied Herkomstland vis
Zalm_Sockeye Sockeye zalm - Oncorhynchus nerka Gecombineerde kieuwnetten en schakels Noordoostelijke deel Pacifische Oceaan
Zalm_Sockeye Sockeye zalm - Oncorhynchus nerka Ringzegen zonder FAD Noordoostelijke deel Pacifische Oceaan
Zalm_Sockeye Sockeye zalm - Oncorhynchus nerka Geankerde kieuwnetten Noordoostelijke deel Pacifische Oceaan
Zalm_Sockeye Sockeye zalm - Oncorhynchus nerka Handlijnen en hengelsnoeren (met de hand bediend) Noordoostelijke deel Pacifische Oceaan
Zalm_Sockeye Sockeye zalm - Oncorhynchus nerka Handlijnen en hengelsnoeren (machinaal) Noordoostelijke deel Pacifische Oceaan

Allergenen

Gluten Schaal-
dieren
ei vis pinda's soja melk
+
noten selderij mosterd sesam sulfiet lupine Week-
dieren
Met Kan sporen bevatten Zonder Niet aangeleverd
+ +/- o



Voedingswaarde

  Product
  Per 100 (g)
Energie (kJ/kcal) 479 / 113
Vetten 2.3 g
waarvan verzadigde vetzuren 0.6 g
Koolhydraten 0.5 g
waarvan suikers 0.5 g
Eiwitten 23.3 g
Zout 0.425 g

Bereidingswijze

Bakken pan
Door en door verhitten. Bij rauwe consumptie minimaal 24 uur invriezen op -20 °C



Contactgegevens

Versvishandel Jan van As / Fish trade Jan van As
Centrale Groothandelsmarkt 135 1051 LJ Amsterdam /Central wholesale market 135 1051 LJ Amsterdam
Consumenten service
https://www.janvanas.nl/nl_NL/
vishandel@janvanas.nl
+31(0)20-5829990

Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer.

v1.5.5 prodpp1548474dl1exly1ln1