Producten van dit merk
Wat kan PS voor mij betekenen?

Paloudes d`orleon levend net verpakt 1 kg
Versvishandel Jan van As

brand

Paloudes d`orleon levend net verpakt 1 kg


EAN: 08717921020636 (CE)
Artikelnummer: 400390
TM: NL

Omschrijving

Palourde is de Franstalige benaming van deze schelp en wordt internationaal ook wel Manilla Clam genoemd. De palourde hoort tot de venusachtigen. Palourde heeft een sterke gelijkenis met de vongole maar heeft een iets bruinere gloed en is minder gevlekt. De palourde is hoger geclassificeerd dan de uit Italiƫ afkomstige vongole. De palourde bezit vaak meer vlees en is sterker dan de vongole. De palourde komt oorspronkelijk uit de wateren van de Pacific en is in de 20e eeuw uitgezet in de Europese wateren. De palourde wordt hoofdzakelijk gekweekt maar wilde exemplaren zijn tegenwoordig ook te vinden in onze eigen wateren.



Ingrediënten

PALOURDES tapijtschelpen (Ruditapes philippinarum) 100% WEEKDIEREN

GMO-vrij: Ja
Doorstraald: Nee



Herkomst van vis

Ingrediëntnaam Latijnse naam vis Vangstmethode Vangstgebied Herkomstland vis
Palourdes D'Oleron Filipijnse tapijtschelp - Ruditapes philippinarum Duiken/handgeraapt Zuidelijke Noordzee

Allergenen

Gluten Schaal-
dieren
ei vis pinda's soja melk
noten selderij mosterd sesam sulfiet lupine Week-
dieren
+
Met Kan sporen bevatten Zonder Niet aangeleverd
+ +/- o



Voedingswaarde

  Product
  Per 100 (g)
Energie (kJ/kcal) 390 / 93
Vetten 1 g
waarvan verzadigde vetzuren 0 g
Koolhydraten 11 g
waarvan suikers 0 g
Eiwitten 10 g
Zout 0.05 g

Bereidingswijze

Bakken pan
Door en door verhitten



Contactgegevens

Versvishandel Jan van As / Fish trade Jan van As
Centrale Groothandelsmarkt 135 1051 LJ Amsterdam /Central wholesale market 135 1051 LJ Amsterdam
Consumenten service
https://www.janvanas.nl/nl_NL/
vishandel@janvanas.nl
+31(0)20-5829990

Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer.

v1.5.5 prodpp1594738dl1exly1ln1