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Palourde japonaise live net packed 1 kg
Palourde est le nom francophone de cette coquille et est internationalement connu sous le nom de Palourde. Le Palourde appartient à la ventilation. Palourde a une forte ressemblance avec le vongole mais a une lueur légèrement brunâtre et a été moins taché. Le Palourde est plus classé que le pôle d’étincelle d’origine italienne. Le palourde a souvent plus de chair et est plus fort que le vongole. Originaire des eaux du Pacifique, le palais a été planté dans les eaux européennes au XXe siècle. Le Palourde est principalement cultivé mais des spécimens sauvages sont maintenant également trouvés dans nos propres eaux.
sans OGM:
Oui
Ionisation:
Non
Nom d'ingrédient | Nom scientifique | Méthode de pêche | Zone de capture | Country of origin fish |
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Palourde japonaise live net packed 1 kg | Japanese carpet shell - Ruditapes philippinarum | Cueillies à la main | Mer du Nord, sud |
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Gluten | fruits de mer |
oeufs | poisson | arachides | soja | lait |
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fruits à coque | céleri | moutarde | sésame | sulfite | lupin | mollusques |
+ |
Avec | Peut contenir | Sans pour autant | Non livrés |
+ | +/- | o |
Product | |
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Par 100
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Énergie (kJ/kcal) | 390 / 93 |
Matières grasses | 1 g |
dont acides gras saturés | 0 g |
Glucides | 11 g |
dont sucres | 0 g |
Protéines | 10 g |
Sel | 0.05 g |
Versvishandel Jan van As / Fish trade Jan van As Centrale Groothandelsmarkt 135 1051 LJ Amsterdam /Central wholesale market 135 1051 LJ Amsterdam |
Service à la clientèle
https://www.janvanas.nl/nl_NL/
vishandel@janvanas.nl
+31(0)20-5829990
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Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
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