Producten van dit merk
Wat kan PS voor mij betekenen?

MSC Leng rug zonder vel
Versvishandel Jan van As

brand

Leng rug zonder vel


EAN: 08717921103940 (CE)
Artikelnummer: 132045
TM: NL

Omschrijving

Leng komt uit de grote familie van de kabeljauwachtigen. Internationaal wordt deze vis ling genoemd en heeft een langgerekt uiterlijk. Leng kan een lengte van 2 m behalen met een gewicht van 40 kg. Leng komt voor in noordelijke wateren van de Atlantische Oceaan van Canada tot IJsland en van Noorwegen tot aan Frankrijk en zwemt tot op een diepte van 1000 meter.



Ingrediënten

LENG (Molva molva) VIS

Bij rauwe consumptie minimaal 24 uur invriezen op -20 / -60 ° C

GMO-vrij: Ja
Doorstraald: Nee



Herkomst van vis

Ingrediëntnaam Latijnse naam vis Vangstmethode Vangstgebied Herkomstland vis
Leng Leng - Molva molva Haken en lijnen (algemeen) Noorse Zee , Barents Zee 1b
Leng Leng - Molva molva Gecombineerde kieuwnetten en schakels Noorse Zee , Barents Zee 1b

Allergenen

Gluten Schaal-
dieren
ei vis pinda's soja melk
+
noten selderij mosterd sesam sulfiet lupine Week-
dieren
Met Kan sporen bevatten Zonder Niet aangeleverd
+ +/- o



Voedingswaarde

  Product
  Per 100 (g)
Energie (kJ/kcal) 308 / 75
Vetten 0.2 g
waarvan verzadigde vetzuren 0.1 g
Koolhydraten 0 g
waarvan suikers 0 g
Eiwitten 18.4 g
Zout 0 g

Keurmerken & kenmerken

Bereidingswijze

Bakken pan
Door en door verhitten. Bij rauwe consumptie minimaal 24 uur invriezen op -20 °C



Contactgegevens

Versvishandel Jan van As / Fish trade Jan van As
Centrale Groothandelsmarkt 135 1051 LJ Amsterdam /Central wholesale market 135 1051 LJ Amsterdam
Consumenten service
https://www.janvanas.nl/nl_NL/
vishandel@janvanas.nl
+31(0)20-5829990

Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer.

v1.5.5 prodpp1235401dl1exly1ln1