Hecht ist der König der Süßwasserfische. Es ist ein großer spektakulärer Raubfisch, der keine Gnade kennt. Der Hecht hat mehrere Familienmitglieder, darunter den berühmten Barrakuda. Der Hecht kommt in allen Süßwassergewässern europäischer Gewässer vor und lebt auch in nordamerikanischen Gewässern bis zu einer Tiefe von 5m. Der Hecht kann eine Länge von 150 cm bei einem Gewicht von 30 kg erreichen. Charakteristisch sind ihr flacher Kopf und auch ihr großes Maul, auch bekannt als 'Undensnavel'. Nicht umsonst nennt die Fransozen sie Bec de Canard, denn der Unterkiefer ist länger als der Oberkiefer. Der Hecht hat einen länglichen Körper und auffällige gelbe Punkte auf ihrer Flanke. Die Farbe der Haut variiert von grau-braun bis grün-grau mit manchmal einem roten Glühen auf ihrer Seite.