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Écrevisse vivante
Versvishandel Jan van As
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Écrevisse vivante
description
L’écrevisse européenne est aussi appelée écrevisse turque. L’écrevisse européenne se trouve principalement dans les eaux douces du sud de l’Europe à la Turquie. L’écrevisse européenne peut également être observée dans un certain nombre d’endroits en Hollande orientale. L’écrevisse européenne est gravement menacée parce que l’écrevisse américaine peut être porteuse d’une infection fongique, appelée homard, dont l’écrevisse européenne peut mourir. L’écrevisse européenne a un aspect brun-roux et a de longues pattes antérieures étroites. L’écrevisse européenne peut atteindre une longueur de 20cm et possède une armure noueuse rugueuse.
Ingrédients
sans OGM:
Oui
Ionisation:
Non
Origine du poisson
| Nom d'ingrédient | Nom scientifique | Méthode de pêche | Zone de capture | Country of origin fish |
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| Écrevisse | Rode rivierkreeft - Procambarus clarkii | Traps (not specified) | Europe | Pays-Bas |
Allergènes
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| Gluten | fruits de mer |
oeufs | poisson | arachides | soja | lait |
| + |
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| fruits à coque | céleri | moutarde | sésame | sulfite | lupin | mollusques |
| Avec | Peut contenir | Sans pour autant | Non livrés |
| + | +/- | o |
Valeur nutritionnelle
| Product | |
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Par 100
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| Énergie (kJ/kcal) | 348 / 82 |
| Matières grasses | 0.9 g |
| dont acides gras saturés | 0.3 g |
| Glucides | 0 g |
| dont sucres | 0 g |
| Protéines | 18.5 g |
| Sel | 0.2 g |
Méthode de préparation
Information de contact
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Versvishandel Jan van As / Fish trade Jan van As Centrale Groothandelsmarkt 135 1051 LJ Amsterdam /Central wholesale market 135 1051 LJ Amsterdam |
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Service à la clientèle
https://www.janvanas.nl/nl_NL/
vishandel@janvanas.nl
+31(0)20-5829990
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