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Schwetmuschel Holland
Versvishandel Jan van As
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Schwetmuschel Holland
Beschreibung
Der Rasierer ist eine Muschel, die Sie weltweit finden können. ENSIS ENSIS ist auch als niederländisches Rasiermesser bekannt und kommt in den Gewässern von Texel und in der Oosterschelde vor. Die Rasierklingen aus unseren Gewässern werden nicht so groß und können eine Länge von max. 13 cm erreichen. Der niederländische Rasierer hat eine dünne Schale und ist eine sehr zerbrechliche Muschel. Die Farbe der Schale kann leicht variieren, aber sie hat normalerweise eine hellbraune/ grüne Farbe.
Zutaten
GVO-frei:
Ja
Bestrahlt:
Nein
Herkunft Fisch
| Zutatenname | Lateinischer Name | Fangmethode | Fanggebiet | Country of origin fish |
|---|---|---|---|---|
| Schwertmuscheln | Atl.jackknife(=Atl.razor clam) - Ensis leei | Mechanisierte Dredgen einschl. Saugbagger | Südliche Nordsee |
Allergene
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| Gluten | Schaltier | Eier | Fisch | Erdnüsse | Soja | Milch |
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| Nüsse | Sellerie | Senf | Sesam | Sulfit | Lupine | Weichtiere |
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| Mit | Kann Spuren enthalten | Ohne | Nicht zugestellt |
| + | +/- | o |
Nährwerte
| Product | |
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Pro 100
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| Energie (kJ/kcal) | 309 / 74 |
| Fett total | 1 g |
| gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 3 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß total | 13 g |
| Salz | 1.4 g |
Zubereitung
Kontaktinformation
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Versvishandel Jan van As / Fish trade Jan van As Centrale Groothandelsmarkt 135 1051 LJ Amsterdam /Central wholesale market 135 1051 LJ Amsterdam |
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Verbraucher-Service
https://www.janvanas.nl/nl_NL/
vishandel@janvanas.nl
+31(0)20-5829990
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Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
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