| Je hebt gezocht op EAN , echter is dit een gesaneerde EAN code. Onderstaand product met EAN 08717921901256 is het vervangende product |
Omschrijving
Een Zalmvel is de geschubde huid van de Zalm. Zalmvellen worden vaak gebruikt om kroepoek mee te maken. Op deze manier wordt ook dit gedeelte van de Zalm gegeten, wat de duurzaamheid van het product weer ten goede komt.
Ingrediënten
Bij rauwe consumptie minimaal 24 uur invriezen op -20 / -60 ° C
GMO-vrij:
Ja
Doorstraald:
Nee
Herkomst van vis
| Ingrediëntnaam | Latijnse naam vis | Kweekmethode | Kweekgebied | Herkomstland vis |
|---|---|---|---|---|
| Zalm (Salmo salar) | Atlantische zalm - Salmo salar | Kooien op zee | Noorse Zee | Noorwegen |
Allergenen
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
| Gluten | Schaal- dieren |
ei | vis | pinda's | soja | melk |
| + |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
| noten | selderij | mosterd | sesam | sulfiet | lupine | Week- dieren |
| Met | Kan sporen bevatten | Zonder | Niet aangeleverd |
| + | +/- | o |
Voedingswaarde
| Product | |
|---|---|
|
Per 100
|
|
| Energie (kJ/kcal) | 1014 / 244 |
| Vetten | 19 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 3 g |
| Koolhydraten | 0 g |
| waarvan suikers | 0 g |
| Eiwitten | 19 g |
| Zout | 0.08 g |
Bereidingswijze
Contactgegevens
|
Versvishandel Jan van As / Fish trade Jan van As Centrale Groothandelsmarkt 135 1051 LJ Amsterdam /Central wholesale market 135 1051 LJ Amsterdam |
|
Consumenten service
https://www.janvanas.nl/nl_NL/
vishandel@janvanas.nl
+31(0)20-5829990
|
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer.