Beschreibung

Producten verpakt in witte doosjes die makkelijker opgeborgen kunnen worden voor een snelle rotatie met een groot gekleurd etiket voor meer duidelijkheid en zichtbaarheid! Een lichte, knapperige croissant met de heerlijke smaak van roomboter: hét ideale maatje voor het ontbijt.

Zutaten

TARWEBLOEM, roomboter (MELK) 23%, water, gist, suiker, EIEREN, zout, TARWEGLUTEN, meelverbeteraars (alfa-amylasen, hemicellulases, ascorbinezuur).SCHARRELEIEREN groot

GVO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein

Allergene


Gluten	Schaltier	Eier	Fisch	Erdnüsse	Soja	Milch
+		+			+/-	+


Nüsse	Sellerie	Senf	Sesam	Sulfit	Lupine	Weichtiere
+/-			+/-

Mit	Kann Spuren enthalten	Ohne	Nicht zugestellt
+	+/-		o

Nährwerte

	Product
	Pro 100 (g)
Energie (kJ/kcal)	1537 / 368
Fett total	20 g
gesättigte Fettsäuren	13 g
trans	0 g
Kohlenhydrate	38 g
davon Zucker	5.8 g
Ballaststoffe	2.3 g
Eiweiß total	7.8 g
Salz	1 g
Zuckerzusatz	4.53 g

Zubereitung

Backen

Opstelling op plaat (600 x 400)12 eenheden per plaat Ontdooienongeveer 30-45 min bij kamertemperatuur Oven voorverwarming190°C Het bakken (in een geventileerde oven)ongeveer 15-17 min op 165-170°C, met open dampkleppen Afkoelen en uitdampen op plaat15 min bij kamertemperatuur

Kontaktinformation

BRIDOR ZA Olivet 35530 Servon sur vilaine

Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Die Der Hersteller dieses Produkts ist für die Richtigkeit der Daten verantwortlich. Haftungsausschluss (auf englisch)

v1.5.5 prodpp1431865dl1exly1ln2

Glutenhaltiges Getreide	+	Erdnüsse		Pistazien
Weizen	+	Soja	+/-	Macadamia
Roggen		Milch	+	Sellerie
Gerste		Nüsse	+/-	Senf
Hafer		Mandeln	+/-	Sesam	+/-
Dinkel		Haselnuss	+/-	Sulfit
Kamut		Walnuss	+/-	Lupine
Schalenfrüchte		Cashew		Weichtiere (Mollusken)
Eier	+	Pecannuss	+/-
Fisch		Paranuss