Productgroep
Producten van dit merk
Wat kan PS voor mij betekenen?
Stel een vraag over dit product Homepage

BAGUETTE NATUREL 280G
Bridor

Een assortiment broden van kwaliteit, met klassieke en regelmatige vormen, geschikt voor elke dagelijkse behoefte


EAN: 3419280027916 (HE)
Artikelnummer: 34790
TM: NL

Omschrijving

Een traditionele witte baguette met een evenwichtige smaak, en een licht crème-kleurige kruim. Vervaardigd met Label Rouge tarwemeel. Gebruik van gefermenteerd deeg voor meer smaak


Ingrediënten

« Label Rouge » TARWEBLOEM 60.6% (TARWEBLOEM, TARWEGLUTEN, meel van gemoute TARWE, meelverbeteraar (ascorbinezuur)), water, zout, gist

GMO-vrij: Ja
Doorstraald: Nee



Allergenen

Gluten Schaal-
dieren		 ei vis pinda's soja melk
+ +/- +/-
noten selderij mosterd sesam sulfiet lupine Week-
dieren
+/- +/-
Met Kan sporen bevatten Zonder Niet aangeleverd
+ +/- o


Voedingswaarde

  Product
  Per 100 (g)
Energie (kJ/kcal) 1035 / 244
Vetten 0.6 g
waarvan verzadigde vetzuren 0 g
transvetzuren 0 g
Koolhydraten 50 g
waarvan suikers 1.2 g
Vezels 2.7 g
Eiwitten 8.3 g
Zout 1.2 g
toegevoegd suiker 0 g

Bereidingswijze

Bakken in oven
Opstelling op plaat (600 x 400) 5 eenheden per plaat Ontdooien ongeveer 0-10 min bij kamertemperatuur Oven voorverwarming 230°C Het bakken (in een geventileerde oven)ongeveer 12-14 min op 190-200°C, met open dampkleppen Afkoelen en uitdampen op plaat 15 min bij kamertemperatuur


Contactgegevens

BRIDOR
ZA Olivet 35530 Servon sur vilaine

Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer.

v1.5.5 prodpp1431919dl1exly1ln1