Productgroup
Products of this brand
What can PS mean to me?
Ask a question about this product Homepage

BAGUETTE NATUREL 280G
Bridor

Een assortiment broden van kwaliteit, met klassieke en regelmatige vormen, geschikt voor elke dagelijkse behoefte


EAN: 3419280027916 (HE)
Artikelnummer: 34790
TM: NL

Beschreibung

Een traditionele witte baguette met een evenwichtige smaak, en een licht crème-kleurige kruim. Vervaardigd met Label Rouge tarwemeel. Gebruik van gefermenteerd deeg voor meer smaak


Zutaten

« Label Rouge » TARWEBLOEM 60.6% (TARWEBLOEM, TARWEGLUTEN, meel van gemoute TARWE, meelverbeteraar (ascorbinezuur)), water, zout, gist

GVO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein



Allergene

Gluten Schaltier Eier Fisch Erdnüsse Soja Milch
+ +/- +/-
Nüsse Sellerie Senf Sesam Sulfit Lupine Weichtiere
+/- +/-
Mit Kann Spuren enthalten Ohne Nicht zugestellt
+ +/- o


Nährwerte

  Product
  Pro 100 (g)
Energie (kJ/kcal) 1035 / 244
Fett total 0.6 g
gesättigte Fettsäuren 0 g
trans 0 g
Kohlenhydrate 50 g
davon Zucker 1.2 g
Ballaststoffe 2.7 g
Eiweiß total 8.3 g
Salz 1.2 g
Zuckerzusatz 0 g

Zubereitung

Backen
Opstelling op plaat (600 x 400) 5 eenheden per plaat Ontdooien ongeveer 0-10 min bij kamertemperatuur Oven voorverwarming 230°C Het bakken (in een geventileerde oven)ongeveer 12-14 min op 190-200°C, met open dampkleppen Afkoelen en uitdampen op plaat 15 min bij kamertemperatuur


Kontaktinformation

BRIDOR
ZA Olivet 35530 Servon sur vilaine

Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Die Der Hersteller dieses Produkts ist für die Richtigkeit der Daten verantwortlich. Haftungsausschluss (auf englisch)

v1.5.5 prodpp1431919dl1exly1ln2