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BAGUETTE NATURE 280G
Bridor

Une collection de pains de qualité aux formes classiques et régulières qui s'adaptent aux besoins du quotidien


EAN: 3419280027916 (HE)
Numéro d'article: 34790
MC: NL

description

Une baguette blanche classique aux saveurs équilibrées et à la mie légèrement crème. Fabriquée avec de la farine de blé Label Rouge. Utilisation d'une pâte fermentée pour plus de goût


Ingrédients

Farine de BLÉ « Label Rouge » 60.6% (farine de BLÉ, gluten de BLÉ, farine de BLÉ malté, agent de traitement de la farine (acide ascorbique)), eau, sel, levure

sans OGM: Oui
Ionisation: Non



Allergènes

Gluten fruits
de mer		 oeufs poisson arachides soja lait
+ +/- +/-
fruits à coque céleri moutarde sésame sulfite lupin mollusques
+/- +/-
Avec Peut contenir Sans pour autant Non livrés
+ +/- o


Valeur nutritionnelle

  Product
  Par 100 (g)
Énergie (kJ/kcal) 1035 / 244
Matières grasses 0.6 g
dont acides gras saturés 0 g
acides gras trans 0 g
Glucides 50 g
dont sucres 1.2 g
fibres 2.7 g
Protéines 8.3 g
Sel 1.2 g
sucre ajouté 0 g

Méthode de préparation

Cuire au four
Mise sur plaque (600x400) 5 unités par plaque Décongélation environ 0-10 min à température ambiante. Préchauffage du four 230°C Cuisson (en four ventilé) environ 12-14 min à 190-200°C, oura ouvert Refroidissement et ressuage sur grille 15 min à température ambiante


Information de contact

BRIDOR
ZA Olivet 35530 Servon sur vilaine

Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
La Le producteur de ce produit est responsable de l’exactitude des données. Avis de non-responsabilité (En anglais)

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