Producten van dit merk
Wat kan PS voor mij betekenen?

Ganda ham Grand Cru 100 gr
Ganda

brand

Licht gezouten en gedroogde ham van geselecteerde varkens, versneden in dunne plakjes en verpakt in sleeve


EAN: 5413617002469 (CE) 5413617082461 (HE)
Artikelnummer: 246
TM: NL

Omschrijving

GANDA HAM GRAND CRU - BELGISCH GEDROOGDE HAM

Ganda Ham Grand Cru is bereid met de beste hammen van in Belgiƫ gekweekte en met graan gevoederde varkens.
Varkensrassen zoals Duroc en Landras worden gevoederd met granen, olijfolie en brasvoeder waardoor het vlees een nog betere smaak krijgt.
De bereiding van de ham gebeurt door het inwrijven met zeezout, koude rijping en een langzame droging van 12 tot 14 maanden.
De hammen bevatten geen bewaarmiddelen en geen toegevoegd nitriet/nitraat.



Ingrediënten

Varkensham, zeezout

GMO-vrij: Ja
Doorstraald: Nee




Allergenen

Gluten Schaal-
dieren
ei vis pinda's soja melk
noten selderij mosterd sesam sulfiet lupine Week-
dieren
Met Kan sporen bevatten Zonder Niet aangeleverd
+ +/- o



Voedingswaarde

  Product
  Per 100 (g) Per portie (100 g) RI*/GDA
Energie (kJ/kcal) 962 / 230 962 / 230 12%
Vetten 12 g 12 g 17%
waarvan verzadigde vetzuren 4.2 g 4.2 g 21%
Koolhydraten 0.5 g 0.5 g 0%
waarvan suikers 0.5 g 0.5 g 1%
Vezels 0 g 0 g
Eiwitten 30 g 30 g 60%
Zout 5.1 g 5.1 g 85%

*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).

Bereidingswijze

Geen bereiding noodzakelijk



Contactgegevens

Chris Moens
Haenhoutstraat 210 - B-9070 Destelbergen

Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer.

v1.5.5 prodpp120720dl1exly1ln1