| Je hebt gezocht op EAN , echter is dit een gesaneerde EAN code. Onderstaand product met EAN 5413617007501 is het vervangende product |
Gedroogd rundvlees Rubia Gallega Grand Cru 60 gr
Ganda
|
|
|
Licht gezouten en gedroogd rundvlees, minimum 10 maand gedroogd, versneden in dunne plakjes
- Glutenvrij
Omschrijving
Gedroogd rundvlees Rubia Gallega
Rubia Gallega Grand Cru wordt bereid met rundvlees van het Rubia Gallega ras uit het Spaanse Galicië. Het rund staat vooral bekend om de rustieke kenmerken die het haalt uit zijn omgeving en genetische eigenschappen. De nabijheid van de zee vind je terug in het zilte karakter van het vlees. De gewassen en kruiden op de Galicische weiden kan je dan weer smaken en ruiken in de kruidige en nootachtige nuances.
Dit topvlees wordt bij Ganda op natuurlijke wijze bereid volgens ons oude recept. Na het inwrijven met zeezout uit de Zuid-Franse Camargue wordt het vlees koud gerijpt en vervolgens 10 maanden gedroogd.
Zonder nitriet/nitraat en zonder bewaarmiddelen is deze gedroogde Rubia Gallega een natuurlijk lekkere delicatessse.
Ingrediënten
GMO-vrij:
Ja
Doorstraald:
Nee
Allergenen
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
| Gluten | Schaal- dieren |
ei | vis | pinda's | soja | melk |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
| noten | selderij | mosterd | sesam | sulfiet | lupine | Week- dieren |
| Met | Kan sporen bevatten | Zonder | Niet aangeleverd |
| + | +/- | o |
Voedingswaarde
| Product | |||
|---|---|---|---|
|
Per 100
|
Per portie
|
RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 1177 / 281 | 1118 / 268 | 13% |
| Vetten | 14.8 g | 13.5 g | 19% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 7.4 g | 7.5 g | 38% |
| Koolhydraten | 2 g | 1.5 g | 1% |
| waarvan suikers | 0.8 g | 0.5 g | 1% |
| Eiwitten | 35 g | 35 g | 70% |
| Zout | 4 g | 4 g | 67% |
| natrium | 1.6 g | 1.6 g | |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Keurmerken & kenmerken
- Glutenvrij
Bereidingswijze
Contactgegevens
|
Chris Moens Haenhoutstraat 210 - B-9070 Destelbergen |
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer.