| Je hebt gezocht op EAN , echter is dit een gesaneerde EAN code. Onderstaand product met EAN 5413617007501 is het vervangende product |
Gedroogd rundvlees Rubia Gallega Grand Cru 60 gr
Ganda
|
|
|
Licht gezouten en gedroogd rundvlees, minimum 10 maand gedroogd, versneden in dunne plakjes
- Free from gluten
Description
Gedroogd rundvlees Rubia Gallega
Rubia Gallega Grand Cru wordt bereid met rundvlees van het Rubia Gallega ras uit het Spaanse Galicië. Het rund staat vooral bekend om de rustieke kenmerken die het haalt uit zijn omgeving en genetische eigenschappen. De nabijheid van de zee vind je terug in het zilte karakter van het vlees. De gewassen en kruiden op de Galicische weiden kan je dan weer smaken en ruiken in de kruidige en nootachtige nuances.
Dit topvlees wordt bij Ganda op natuurlijke wijze bereid volgens ons oude recept. Na het inwrijven met zeezout uit de Zuid-Franse Camargue wordt het vlees koud gerijpt en vervolgens 10 maanden gedroogd.
Zonder nitriet/nitraat en zonder bewaarmiddelen is deze gedroogde Rubia Gallega een natuurlijk lekkere delicatessse.
Ingredients
GMO free:
Yes
Radiated:
No
Allergen
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
| gluten | shellfish | egg | fish | peanuts | soy | milk |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
| tree nuts | celery | mustard | sesame | sulfite | lupine | mollusks |
| With | May contain | Without | Not delivered |
| + | +/- | o |
Nutrients
| Product | |||
|---|---|---|---|
|
Per 100
|
Per portion
|
% GDA (DV) | |
| Energy (kJ/kcal) | 1177 / 281 | 1118 / 268 | 13% |
| Total fat | 14.8 g | 13.5 g | 19% |
| saturated fat | 7.4 g | 7.5 g | 38% |
| Carbohydrates | 2 g | 1.5 g | 1% |
| of which sugars | 0.8 g | 0.5 g | 1% |
| Proteins | 35 g | 35 g | 70% |
| Salt | 4 g | 4 g | 67% |
| sodium | 1.6 g | 1.6 g | |
*Reference-intake of an average adult (8400kJ/2000kcal)
Quality marks & characteristics
- Free from gluten
Preparation
Contact information
|
Chris Moens Haenhoutstraat 210 - B-9070 Destelbergen |
This specification comes from the database of PS in foodservice.
The producer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer