Producten van dit merk
Wat kan PS voor mij betekenen?

Textura Lecite 300 g
elBulli

Lecithinen ideaal om wolken mee te maken


GTIN: 8435261900363 (CU) 8436569360842 (TU)
Articlenumber: TX10
TM: NL

Description

Lecite

Lecite is een natuurlijke emulgator in poedervorm op basis van sojalecithine en dus ideaal om wolken te maken. Het product is oplosbaar in koude en waterige media.
Lecithine bevat vitaminen, mineralen en antioxidanten, en wordt als preventiemiddel tegen aderverkalking gebruikt. Lecite wordt bereid op basis van niet-transgenetische soja.



Ingredients

Soy Lecithine




Allergen

gluten shellfish egg fish peanuts soy milk
+/- +/- + +/-
tree nuts celery mustard sesame sulfite lupine mollusks
+/-
With May contain Without Not delivered
+ +/- o



Nutrients

  Product
  Per 100 (g)
Energy (kJ/kcal) 3503 / 851
Total fat 91 g
saturated fat 12 g
Carbohydrates 8 g
of which sugars 4 g
Proteins 0 g
Salt 0.04 g

Contact information

La Buena Tierra
info@labuenatierra.be
Customer Support
www.labuenatierra.be
info@labuenatierra.be
013313711

This specification comes from the database of PS in foodservice.
The producer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

v1.5.5 prodpp230492dl1exly1ln3