Productgroep
Producten van dit merk
Wat kan PS voor mij betekenen?
Stel een vraag over dit product Homepage

Dr. Oetker Professional Biscuitmix/Kapselmix 1kg
Dr. Oetker

brand

Mix for a light cake base and sponge layers. Quickly and easily make a base that allows endless variations. One kilo of Biscuit Mix is enough for 3 cakes of 24-26 cm.


EAN: 8710466283825 (CE) 8710466283849 (HE)
Artikelnummer: 1-50-230410
TM: NL

Beschreibung

This Biscuit Mix is an excellent base for baking light cakes and sponge layers. The cake bases remain fresh and tender for a long time, making them the perfect choice for beautiful cakes. Just add eggs and water, bake a delicious sponge cake, let it cool, and decorate it with buttercream, fruit filling, chocolate drips, or other creative ingredients. One kilogram of Dr. Oetker Professional Biscuit Mix is enough for 3 cakes of 24-26 cm.


Zutaten

suiker, tarwebloem, tarwezetmeel, rijsmiddelen: E450, E341, E500, E575, emulgatoren: E472a, E472b, glucosesiroop, magere melkpoeder, natuurlijk vanillearoma, verdikkingsmiddel (xanthaangom), aroma

GVO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein



Allergene

Gluten Schaltier Eier Fisch Erdnüsse Soja Milch
+ +/- +
Nüsse Sellerie Senf Sesam Sulfit Lupine Weichtiere
Mit Kann Spuren enthalten Ohne Nicht zugestellt
+ +/- o


Nährwerte

  Product
  Pro 100 (g)
Energie (kJ/kcal) 1561 / 368
Fett total 2.7 g
gesättigte Fettsäuren 2.5 g
Kohlenhydrate 82 g
davon Zucker 43 g
Eiweiß total 4.1 g
Salz 1.5 g

Zubereitung

Backen
Benodigdheden voor 1 taart Ø 24 of 26 cm: 300 g biscuitmix, 250 g heelei (5 eieren) en 50 ml water. Bereiding Vet een bakvorm in met bakspray. Doe de biscuitmix, de eieren en het water in de keukenmachine en mix op de laagste stand goed door elkaar. Klop het geheel daarna op de hoogste stand in ca. 8 min. tot een luchtig beslag. Verdeel het beslag over de bakvorm en bak de taart in 30-35 min. gaar. Laat de taart vervolgens op een rooster afkoelen en haal na ca. 10 min. uit de bakvorm. Laat goed afkoelen voor verdere bereiding.


Kontaktinformation

Dr. Oetker Professional
Antwoordnummer 7204, NL-3800 TE, Amersfoort
Kundenservice
www.oetker-professional.nl
professional@oetker.nl
033 451 79 00

Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Die Der Hersteller dieses Produkts ist für die Richtigkeit der Daten verantwortlich. Haftungsausschluss (auf englisch)

v1.5.5 prodpp929561dl1exly1ln2