Productgroep
Producten van dit merk
Wat kan PS voor mij betekenen?

Dawn balance meringue mix vegan 10kg
Dawn Foods

brand

Vegan meringue poeder


EAN: 8710534438256 (HE)
Artikelnummer: 2.43825.119
TM: NL

Omschrijving

Kant en klaar vegan poeder voor het maken van plantaardige meringue/schuimapplicaties.



Ingrediënten

Suiker, gemodificeerd zetmeel (aardappel), gedroogde glucosestroop, erwteneiwit, zetmeel, voedingszuur (citroenzuur), verdikkingsmiddel (natriumcarboxymethylcellulose).




Allergenen

Gluten Schaal-
dieren
ei vis pinda's soja melk
+/- +/- +/-
noten selderij mosterd sesam sulfiet lupine Week-
dieren
Met Kan sporen bevatten Zonder Niet aangeleverd
+ +/- o



Voedingswaarde

  Product
  Per 100 (g)
Energie (kJ/kcal) 1671 / 393
Vetten 0.02 g
waarvan verzadigde vetzuren 0 g
Koolhydraten 97 g
waarvan suikers 79 g
Vezels 0.07 g
Eiwitten 0.99 g
Zout 0.41 g

Keurmerken & kenmerken

Bereidingswijze

Meerdere bereidingswijzen
750 g mix, 250 g water. Klop 4 minuten op hoge snelheid. Zachte meringue: meteen spuiten en vlammen. Gedroogde meringue: spuit op bakpapier en bak op 80°C 100°C gedurende 1u en laat dan drogen met de oven uitgeschakeld.



Contactgegevens

Dawn Foods - Customer Service
info.nederland@dawnfoods.com
Consumenten service
www.dawnfoods.com
info.nederland@dawnfoods.com

Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer.

v1.5.5 prodpp1848680dl1exly1ln1