| Je hebt gezocht op EAN , echter is dit een gesaneerde EAN code. Onderstaand product met EAN 8712789127107 is het vervangende product |
QS LUXE PLATINUM VOLKOREN - ZAK 20 KG
Sonneveld Group B.V.
|
|
|
Broodverbetermiddel voor de bereiding van kleinbrood
Omschrijving
Het poedervormige broodverbetermiddel QS Luxe Platinum Volkoren is geschikt voor de bereiding van alle soorten en typen zacht volkoren en tarwe kleinbrood van premium kwaliteit. Het is geschikt voor de verwerking met de kleinbroodstraat. Zeer hoge tolerantie Fijne regelmatige structuur en frisse korstkleur Zeer goede malsheid en een vol aroma
Ingrediënten
* technische hulpstof
GMO-vrij:
Ja
Doorstraald:
Nee
Allergenen
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
| Gluten | Schaal- dieren |
ei | vis | pinda's | soja | melk |
| + | +/- | +/- | + |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
| noten | selderij | mosterd | sesam | sulfiet | lupine | Week- dieren |
| +/- | +/- |
| Met | Kan sporen bevatten | Zonder | Niet aangeleverd |
| + | +/- | o |
Voedingswaarde
| Product | |
|---|---|
|
Per 100
|
|
| Energie (kJ/kcal) | 1817 / 432 |
| Vetten | 13.6 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 7.5 g |
| waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren | 4.3 g |
| waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren | 1.8 g |
| transvetzuren | 0.1 g |
| Koolhydraten | 58 g |
| waarvan suikers | 55.4 g |
| waarvan polyolen | 0 g |
| waarvan zetmeel | 2.4 g |
| Vezels | 1.3 g |
| Eiwitten | 18.7 g |
| eiwit plantaardig | 15.7 g |
| eiwit dierlijk | 2.9 g |
| Zout | 0.1 g |
| alcohol | 0 g |
| water | 5.4 g |
| toegevoegd zout | 0 g |
Waarden zijn berekend op basis van de receptuur en de specificaties van de afzonderlijke ingrediënten zoals die met de desbetreffende producent zijn overeengekomen. De product- en etiketterings-informatie kan wijzigen als de samenstelling van het product wijzigt.
Keurmerken & kenmerken
Bereidingswijze
Contactgegevens
|
Sonneveld Group B.V. Rietgorsweg 1-3, 3356 LJ Papendrecht |
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer.