Asian Food Market (AFM) Wal Weichschalenkrabbe ist eine Krabbe, die am Punkt der Skalierung befindet. Dieser Prozess wird genannt (Häutung). Es gibt mehrere Größen der Weichschalenkrabbe und in diesem Fall ist es etwa die Größe 110-130 gr.in der AFM Wal Sortierung ist 8-10 Stück pro Kilo. Wenn die Krabbe wächst, wächst sie aus der z'n Jacke und wird Zeit für eine neue Jacke. Die Krabbe kriecht aus der Rüstung und isin diese Stufe (weich). Diese Krabbe wird 18 Mal vor den ersten 3 Jahren sein und isin wird sehr anfällig sein. Die Weichschalenkrabbe ist eigentlich regelmäßig weich und daher saisonal. Die beste Weichschalenkrabbe kommt aus den Gewässern Alaskas nach Argentinien und ist besser bekannt als die Blaue Krabbe und hat eine starke Ähnlichkeit mit der Blauen Schwimmerkrabbe, die auch als (Weichschalenvariante) erhalten werden kann. Nach der Häutung wird die Weichschalenkrabbe direkt eingefroren; frisch wird die Weichschalenkrabbe nicht gehandelt.