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Beschreibung
Diese Kulturdaurade wurde entkernt und geschüttelt. Die Gärtnerei Aquanord produziert 1800 Tonnen Fisch pro Jahr nach hohen Qualitätsstandards. Jeder Fisch, der aus dieser Gärtnerei kommt, ist zwischen 2 und 4 Jahre alt und wiegt zwischen 200 Gramm und 2 kg. Die Daurade hat Nasenlöcher mit zwei Löchern auf jeder Seite des Kopfes und ein bisschen einen länglichen Körper. Die Daurade hat einen blaugrauen Rücken, silbergelbe Flanken und einen goldenen Fleck auf der Stirn. Die Daurade lebt etwa 30-40 Meter tief in felsigen Sandböden.
Zutaten
Für einen Rohverbrauch mindestens 24 Stunden bei -20°C einfrieren.
GVO-frei:
Ja
Bestrahlt:
Nein
Herkunft Fisch
| Zutatenname | Lateinischer Name | Aquaculture | Aquaculturezone | Country of origin fish |
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| Gemeine Goldbrasse | Goudbrasem - Sparus aurata | Offen Zirkulationssysteme (RAS) | Europa | Frankreich |
Allergene
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| Gluten | Schaltier | Eier | Fisch | Erdnüsse | Soja | Milch |
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| Nüsse | Sellerie | Senf | Sesam | Sulfit | Lupine | Weichtiere |
| Mit | Kann Spuren enthalten | Ohne | Nicht zugestellt |
| + | +/- | o |
Nährwerte
| Product | |
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Pro 100
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| Energie (kJ/kcal) | 543 / 129 |
| Fett total | 5.1 g |
| gesättigte Fettsäuren | 1.2 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß total | 20.9 g |
| Salz | 0.1 g |
Zubereitung
Kontaktinformation
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Versvishandel Jan van As / Fish trade Jan van As Centrale Groothandelsmarkt 135 1051 LJ Amsterdam /Central wholesale market 135 1051 LJ Amsterdam |
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Verbraucher-Service
https://www.janvanas.nl/nl_NL/
vishandel@janvanas.nl
+31(0)20-5829990
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