| Je hebt gezocht op EAN , echter is dit een gesaneerde EAN code. Onderstaand product met EAN 8717921030215 is het vervangende product |
Omschrijving
Verse zeeëgel kuit. Gebruik direct uit de verpakking, uitstekend voor Nigiri of Chirashi Sushi. Garneer of topping op Canapés, gebruik in Ceviche. Verspreid over brood, toast of crostini, gebruik om verse pasta te maken. Gebruik als basis voor pastasaus of zeefoek bisque, soep. Te gebruik in antipasta. Het kuit is afkomstig van de Red Sea Urchin, "Red", Giant Red Pacific Urchin (mesocentrotus franciscanus, strongylocentrotus franciscanus)
Ingrediënten
Herkomst van vis
| Ingrediëntnaam | Latijnse naam vis | Vangstmethode | Vangstgebied | Herkomstland vis |
|---|---|---|---|---|
| Zee-egel | Rode zeeëgel - Mesocentrotus franciscanus | Duiken/handgeraapt | Noordoostelijke deel Pacifische Oceaan |
Allergenen
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
| Gluten | Schaal- dieren |
ei | vis | pinda's | soja | melk |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
| noten | selderij | mosterd | sesam | sulfiet | lupine | Week- dieren |
| + |
| Met | Kan sporen bevatten | Zonder | Niet aangeleverd |
| + | +/- | o |
Voedingswaarde
| Product | |
|---|---|
|
Per 100
|
|
| Energie (kJ/kcal) | 437 / 104 |
| Vetten | 4 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0.5 g |
| Koolhydraten | 3 g |
| waarvan suikers | 0 g |
| Eiwitten | 14 g |
| Zout | 0.468 g |
Bereidingswijze
Contactgegevens
|
Versvishandel Jan van As / Fish trade Jan van As Centrale Groothandelsmarkt 135 1051 LJ Amsterdam /Central wholesale market 135 1051 LJ Amsterdam |
|
Consumenten service
https://www.janvanas.nl/nl_NL/
vishandel@janvanas.nl
+31(0)20-5829990
|
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer.