Seeteufel ohne Kopf 800-1000 gr gefroren
Versvishandel Jan van As

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Seeteufel ohne Kopf 800-1000 gr gefroren


EAN: 8717921030581 (CE)
Artikelnummer: 212004
TM: NL

Beschreibung

Der Seeteufel ist eine monströse prähistorische Erscheinung und hat mehrere Arten. Der Seeteufel hat einen großen Kopf mit einer beeindruckenden Reihe sehr scharfer Zähne, die diagonal in den Kiefer gepflanzt sind. Seeteufel werden auch Lotte oder Internationaler Mönchsfisch genannt und können mit einem Gewicht von 55 kg eine Länge von 2 m erreichen. Der Seeteufel ist in den nordatlantischen Gewässern Marokkos zu finden, Island und Norwegen zum Mittelmeer und schwimmen bis zu einer Tiefe von 1000 m. Seeteufel ist ein echter Raubfisch, der sich in sandigen Böden versteckt und auf seine Beute wartet. Der Seeteufel hat einen typischen Tentakel am Kopf (wie eine Rute sieht es aus) mit einem Wirbel von Flusen darauf, wenn er sich hin und her bewegt, scheint es, als würde ein kleiner Fisch hin und her schwimmen. Es ist eine Art Köder und lockt Fische an. Der Seeteufel schlägt blitzschnell zu, wenn ein Fisch in seiner Nähe ankommt. Wenn Sie mit diesem Fisch umgehen, scheint dieser Fisch ein großes Fell zu haben. Das zähe gummiartige Blatt ist nicht zum Essen geeignet, es sollte immer entfernt werden. Die Farbe der Haut dieses Fisches kann leicht variieren, normalerweise ist dieses Braun mit einer weißen/ grauen Bauchseite gefärbt. Der Kopf des Seeteufel wiegt etwa 60% des Fisches.



Zutaten

SEETEUFEL (Lophius Piscatorius) FISCH

GVO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein



Herkunft Fisch

Zutatenname Lateinischer Name Fangmethode Fanggebiet Country of origin fish
Seeteufel, Froschfisch (Lophius piscatorius) Zeeduivel - Lophius piscatorius Langleine (treibend) Norwegische See, Spitzbergen und Bäreninsel, Skagerrak/Kattegat, Nördliche Nordsee, Mittlere Nordsee, Südliche Nordsee, Istland

Allergene

Gluten Schaltier Eier Fisch Erdnüsse Soja Milch
+
Nüsse Sellerie Senf Sesam Sulfit Lupine Weichtiere
Mit Kann Spuren enthalten Ohne Nicht zugestellt
+ +/- o



Nährwerte

  Product
  Pro 100 (g)
Energie (kJ/kcal) 311 / 74
Fett total 1 g
gesättigte Fettsäuren 0.5 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß total 18 g
Salz 1 g

Zubereitung

Backen in Bratpfanne
Durch und durch Heizung



Kontaktinformation

Versvishandel Jan van As / Fish trade Jan van As
Centrale Groothandelsmarkt 135 1051 LJ Amsterdam /Central wholesale market 135 1051 LJ Amsterdam
Verbraucher-Service
https://www.janvanas.nl/nl_NL/
vishandel@janvanas.nl
+31(0)20-5829990

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