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Sea Chef Saurer Hering 300 gr Tablett 6 Stück
Versvishandel Jan van As

brand

Sea Chef Saurer Hering 300 gr Tablett 6 Stück


EAN: 8717921031939 (CE)
Artikelnummer: 750221
TM: NL

Beschreibung

Saurer Hering stammt aus der Antike und ist ursprünglich eine jüdische Erfindung. Saurer Hering wird aus Hering hergestellt, wenn er mager ist und einen niedrigen Fettgehalt hat. Der ideale Fettanteil für die Herstellung des sauren Herings beträgt 12 bis 13%. Hering ist ein vielseitiger Fisch und wird häufig gegessen. Der Hering ist ein silberfarbener Fisch und hat einen dunkelblauen / grünen Rücken. Je nach Jahreszeit wird der frische Hering normalerweise an Bord eingefroren, um den salzigen Hering herzustellen, oder jeder frische Vorrat sollte mit Essig eingelegt werden.


Zutaten

HERING (Clupea haargus) (88% des Nettoabtropfgewichts) FISCH, Zwiebel, Zucker, Salz, natürlicher Essig, Essig, SNEFKORN, Gewürze: Chili, weiße Pfefferkörner, Pimentkörner, Milchsäure, Gewürze: Lorbeerblatt, getrocknete Karotte, natürliches Aroma

GVO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein



Herkunft Fisch

Zutatenname Lateinischer Name Fangmethode Fanggebiet Country of origin fish
Hering_Matjes Haring - Clupea harengus Pelagische Scherbrettnetze Mittler Nordostatlantik süd

Allergene

Gluten Schaltier Eier Fisch Erdnüsse Soja Milch
+
Nüsse Sellerie Senf Sesam Sulfit Lupine Weichtiere
+
Mit Kann Spuren enthalten Ohne Nicht zugestellt
+ +/- o


Nährwerte

  Product
  Pro 100 (g)
Energie (kJ/kcal) 720 / 172
Fett total 10 g
gesättigte Fettsäuren 2.4 g
Kohlenhydrate 5.1 g
davon Zucker 5.1 g
Eiweiß total 15 g
Salz 1.9 g

Zubereitung

Ready-to-eat
Dieses Produkt kann sofort ohne weitere Vorbereitung konsumiert werden.


Kontaktinformation

Versvishandel Jan van As / Fish trade Jan van As
Centrale Groothandelsmarkt 135 1051 LJ Amsterdam /Central wholesale market 135 1051 LJ Amsterdam
Verbraucher-Service
https://www.janvanas.nl/nl_NL/
vishandel@janvanas.nl
+31(0)20-5829990

Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Die Der Hersteller dieses Produkts ist für die Richtigkeit der Daten verantwortlich. Haftungsausschluss (auf englisch)

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