Producten van dit merk
Wat kan PS voor mij betekenen?

EAN: 8717921032417 (CE)
Artikelnummer: 150189
TM: NL

Omschrijving

Yellowfin tonijn is een makreelachtige waaronder ook alle tonijnachtigen behoren. Deze shockfresh tonijn is na de vangst direct tot -60 graden diepgevroren. Tonijn is een warmbloedige vis met stevig, roodgekleurd visvlees. Yellowfin tonijn heeft een kobaltblauwe tot zwarte rugzijde met een kenmerkende lange gele buik en rugvin. Yellowfin tonijn kan een lengte van 230 cm bereiken met een gewicht van 180 kilo. De Yellowfin tonijn komt met name voor in de Indische Oceaan, zwemt tot op een diepte van 250 meter, bezit veel power en kan een snelheid van 80 km per uur behalen. Yellowfin tonijn is een zeer snelgroeiende vis en kan een leeftijd van 9 jaar behalen.



Ingrediënten

100% Yellowfin TONIJN (Thunnus albacares) VIS

Bij rauwe consumptie minimaal 24 uur invriezen op -20°C

GMO-vrij: Ja
Doorstraald: Nee



Herkomst van vis

Ingrediëntnaam Latijnse naam vis Vangstmethode Vangstgebied Herkomstland vis
Geelvintonijn Geelvintonijn - Thunnus albacares Haken en lijnen (algemeen) Middenoostelijk deel Atlantische Oceaan, Indische Oceaan, Westelijk, Centraal Westelijk deel Pacifische Oceaan

Allergenen

Gluten Schaal-
dieren
ei vis pinda's soja melk
+
noten selderij mosterd sesam sulfiet lupine Week-
dieren
Met Kan sporen bevatten Zonder Niet aangeleverd
+ +/- o



Voedingswaarde

  Product
  Per 100 (g)
Energie (kJ/kcal) 444 / 106
Vetten 1 g
waarvan verzadigde vetzuren 0 g
Koolhydraten 0 g
waarvan suikers 0 g
Eiwitten 24.3 g
Zout 0.1 g

Bereidingswijze

Meerdere bereidingswijzen
Door en door verhitten



Contactgegevens

Versvishandel Jan van As / Fish trade Jan van As
Centrale Groothandelsmarkt 135 1051 LJ Amsterdam /Central wholesale market 135 1051 LJ Amsterdam
Consumenten service
https://www.janvanas.nl/nl_NL/
vishandel@janvanas.nl
+31(0)20-5829990

Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer.

v1.5.5 prodpp1892609dl1exly1ln1