| Je hebt gezocht op EAN , echter is dit een gesaneerde EAN code. Onderstaand product met EAN 8717921032707 is het vervangende product |
Omschrijving
De coquilles de St-Jacques worden in Nederland ook wel grote kamschelp genoemd. Internationaal noemt men dit schelpdier Scallop. De kleur van deze coquilleschelp is licht crème en heeft een maximale diameter van 13 cm. Als je 16 ribbels telt op de schelp heb je de echte St Jakob schelp. Voordeel ten opzichte van andere coquilles is dat dit exemplaar een dunnere schelp bezit.
Ingrediënten
Bij rauwe consumptie minimaal 24 uur invriezen op -20°C
GMO-vrij:
Ja
Doorstraald:
Nee
Herkomst van vis
| Ingrediëntnaam | Latijnse naam vis | Vangstmethode | Vangstgebied | Herkomstland vis |
|---|---|---|---|---|
| Sint Jacobschelp | Grotemantel - Pecten maximus | Dreggen (algemeen)* | Noordoostelijke Atlantische Oceaan Zuid |
Allergenen
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
| Gluten | Schaal- dieren |
ei | vis | pinda's | soja | melk |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
| noten | selderij | mosterd | sesam | sulfiet | lupine | Week- dieren |
| + |
| Met | Kan sporen bevatten | Zonder | Niet aangeleverd |
| + | +/- | o |
Voedingswaarde
| Product | |
|---|---|
|
Per 100
|
|
| Energie (kJ/kcal) | 304 / 72 |
| Vetten | 0.1 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0 g |
| Koolhydraten | 2.2 g |
| waarvan suikers | 0 g |
| Eiwitten | 15.5 g |
| Zout | 0 g |
Bereidingswijze
Contactgegevens
|
Versvishandel Jan van As / Fish trade Jan van As Centrale Groothandelsmarkt 135 1051 LJ Amsterdam /Central wholesale market 135 1051 LJ Amsterdam |
|
Consumenten service
https://www.janvanas.nl/nl_NL/
vishandel@janvanas.nl
+31(0)20-5829990
|
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer.