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Beschreibung
Die Jakobsmuscheln de St-Jacques werden in den Niederlanden auch große Jakobsmuscheln genannt. International wird diese Muschelschale Jakobsmuschel genannt. Die Farbe dieser Coquilla Schale ist hell cremefarben und hat einen maximalen Durchmesser von 13 cm. Wenn Sie 16 Rippen auf der Schale zählen, haben Sie die echte St. Jakob Schale. Im Vergleich zu anderen Jakobsmuscheln hat dieses Exemplar eine dünnere Schale.
Zutaten
Für einen Rohverbrauch mindestens 24 Stunden bei -20°C einfrieren.
GVO-frei:
Ja
Bestrahlt:
Nein
Herkunft Fisch
| Zutatenname | Lateinischer Name | Fangmethode | Fanggebiet | Country of origin fish |
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| Saint Jacobshell | Grotemantel - Pecten maximus | Dredging | Nordostatlantik süd |
Allergene
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| Gluten | Schaltier | Eier | Fisch | Erdnüsse | Soja | Milch |
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| Nüsse | Sellerie | Senf | Sesam | Sulfit | Lupine | Weichtiere |
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| Mit | Kann Spuren enthalten | Ohne | Nicht zugestellt |
| + | +/- | o |
Nährwerte
| Product | |
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Pro 100
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| Energie (kJ/kcal) | 304 / 72 |
| Fett total | 0.1 g |
| gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 2.2 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß total | 15.5 g |
| Salz | 0 g |
Zubereitung
Kontaktinformation
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Versvishandel Jan van As / Fish trade Jan van As Centrale Groothandelsmarkt 135 1051 LJ Amsterdam /Central wholesale market 135 1051 LJ Amsterdam |
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Verbraucher-Service
https://www.janvanas.nl/nl_NL/
vishandel@janvanas.nl
+31(0)20-5829990
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