| Je hebt gezocht op EAN , echter is dit een gesaneerde EAN code. Onderstaand product met EAN 8717921033056 is het vervangende product |
MSC Zwaardvisfilet zonder vel
Versvishandel Jan van As
|
|
|
MSC Zwaardvisfilet zonder vel
Omschrijving
Zwaardvis komt over de hele wereld voor. De zwaardvis wordt met de lijn gevangen (Drifting longlines (LLD)). Zwaardvis zwemt tot op een diepte van 500 m en kan een lengte van 450 cm behalen met een gewicht van 650 kg. Zwaardvis voor de Europese consument is vaak afkomstig uit de wateren rond Sri-Lanka en Indonesië (FAO 51). Deze wordt gefileerd en hier houden wij de filet met/zonder vel en geportioneerd aan over. Bij rauwe consumptie minimaal 24 uur invriezen op -20 °C
Ingrediënten
Bij rauwe consumptie minimaal 24 uur invriezen op -20°C
GMO-vrij:
Ja
Doorstraald:
Nee
Herkomst van vis
| Ingrediëntnaam | Latijnse naam vis | Vangstmethode | Vangstgebied | Herkomstland vis |
|---|---|---|---|---|
| Zwaardvis | Zwaardvis - Xiphias gladius | Drijvende beugen | Indische Oceaan, Westelijk |
Allergenen
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
| Gluten | Schaal- dieren |
ei | vis | pinda's | soja | melk |
| + |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
| noten | selderij | mosterd | sesam | sulfiet | lupine | Week- dieren |
| Met | Kan sporen bevatten | Zonder | Niet aangeleverd |
| + | +/- | o |
Voedingswaarde
| Product | |
|---|---|
|
Per 100
|
|
| Energie (kJ/kcal) | 498 / 119 |
| Vetten | 4.5 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0 g |
| Koolhydraten | 0 g |
| waarvan suikers | 0 g |
| Eiwitten | 19.5 g |
| Zout | 0.25 g |
Keurmerken & kenmerken
Bereidingswijze
Contactgegevens
|
Versvishandel Jan van As / Fish trade Jan van As Centrale Groothandelsmarkt 135 1051 LJ Amsterdam /Central wholesale market 135 1051 LJ Amsterdam |
|
Consumenten service
https://www.janvanas.nl/nl_NL/
vishandel@janvanas.nl
+31(0)20-5829990
|
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer.