Dänischer Lachs produziert nachhaltigen Atlantischen Lachs in seiner Fakultät in Hirtshals, Dänemark. Sie verwenden ein fortschrittliches Recirculating Aquaculture System (RAS), mit dem täglich bis zu 99% des Wassers recycelt werden. Dieses geschlossene System minimiert die Auswirkungen auf natürliche Wasserquellen und verhindert Bedrohungen wie Krankheitsübertragung und Meeresparasiten. Der Kulturprozess umfasst mechanische und biologische Filtration, Denitrifikation, UV-Desinfektion und Sauerstoffanreicherung. Dank dieser Technologie wird Lachs umweltfreundlich und kostengünstig angebaut. Danish Salmon konzentriert sich auf grüne Produktionsprozesse, Rückverfolgbarkeit und die Lieferung von Lachs von überlegener Qualität und Geschmack.