Productgroep
Producten van dit merk
Wat kan PS voor mij betekenen?
Stel een vraag over dit product Homepage

Rund Draadjesvlees Croquet
Holtkamp Horeca Croquetten

brand

26% hollands rund draadjesvlees


EAN: 8718182300307 (CE) 8718182300314 (HE)
Artikelnummer: 110510
TM: NL

Beschreibung

RUND DRAADJESVLEES CROQUET

De rund draadjesvlees croquet kenmerkt zich door de hoog op smaak gebrachte salpicon met de kracht van 100% Hollands rundvlees. Samen met onze slager hebben wij het lekkerste stoofvlees geselecteerd. Van het magere rundvlees is samen met verse groenten en specerijen een bouillon getrokken. De ragout bevat 26% draadjesvlees garnituur. Heerlijk om als lunch te serveren op brood, of natuurlijk gewoon zo, uit het vuistje.


Zutaten

Wasser, Rinderbrust (32 %), WEIZENmehl, WEIZENGLUTEN, gehärtete Pflanzenöle (Palm-, Kokos-, Raps-), Sahne (MILCH), Gelatine (Rinder-), Salz, Rindfleischextrakt, Gemüse, Zwiebel, SELLERIE, Essig, HÜHNEREI-EIweiß (getrocknet), HÜHNEREI-EIgelb, Maisstärke, Enzyme (WEIZEN), Hefeextrakt, Kräuter und Gewürze, SENF, Aroma (MILCH), Stabilisator (E407), Säureregulator (E500), Säuerungsmittel (E330, E270), Farbstoff (E160a), Emulgatoren (E322, E412, E471), Konservierungsstoff (E202), Geschmacksverstärker (E631, E621), Schaumverhüter (E900), Trennmittel (E535), Verdickungsmittel (E410), Mehlbehandlungsmittel (E300)

GVO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein



Allergene

Gluten Schaltier Eier Fisch Erdnüsse Soja Milch
+ + +/- + +
Nüsse Sellerie Senf Sesam Sulfit Lupine Weichtiere
+/- + +
Mit Kann Spuren enthalten Ohne Nicht zugestellt
+ +/- o


Nährwerte

  Product
  Pro 100 (g)
Energie (kJ/kcal) 739.57 / 176.64
Fett total 7.89 g
gesättigte Fettsäuren 2.97 g
Kohlenhydrate 12.34 g
davon Zucker 0.5 g
Ballaststoffe 0.5 g
Eiweiß total 12.09 g
Salz 0.68 g

Zubereitung

frittieren
Laat voor een optimaal bakresultaat de croquetten langzaam in de koeling ontdooien. Verhit de olie tot de juiste temperatuur en zorg dat de croquetten voldoende ondergedompeld en los van elkaar liggen. Gebruik bij voorkeur arachide olie. Baktijden: Ontdooid ± 5 min 180°C of Bevroren ± 8 min 175°C


Kontaktinformation

Holtkamp Horeca
Elementenstraat 26, 1014 AR Amsterdam
Kundenservice
www.holtkamphoreca.nl
patisserie@holtkamphoreca.nl
020 229 45 26

Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Die Der Hersteller dieses Produkts ist für die Richtigkeit der Daten verantwortlich. Haftungsausschluss (auf englisch)

v1.5.5 prodpp821050dl1exly1ln2