Productgroep
Producten van dit merk
Wat kan PS voor mij betekenen?
Stel een vraag over dit product Homepage

Vegan paddenstoel truffel bitterbal
Holtkamp Horeca Croquetten

brand

De geheel plantaardige paddenstoel truffel (mini) croquetten en bitterballen


EAN: 8718182302820 (CE) 8718182302844 (HE)
Artikelnummer: 111212
TM: NL

Beschreibung

De geheel plantaardige paddenstoel truffel (mini) croquetten en bitterballen zijn een welkome aanvulling in het Holtkamp Horeca assortiment. Onze VEGAN croquet kenmerkt zich door een uitgebalanceerde compositie van in brunoise gesneden oesterzwammen, eekhoorntjesbrood, shii-take en bundelzwammetjes. Aan de plantaardige, glanzende paddenstoelen salpicon hebben we 1% fijngesneden Italiaanse zwarte truffel toegevoegd. Met het karakteristieke flinterdunne brosse korstje van broodkruim is deze hoog op smaak gebrachte luxe VEGAN variatie een waardevolle en smaakvolle toevoeging op uw menukaart.


Zutaten

Woudpaddenstoelenmix 8.3% (bospaddenstoelen, bruine kingboleet, bundelzwammen, champignon, eekhoorntjesbrood, oesterzwammen, shiitake), water, TARWEBLOEM, plantaardige olie (gehard), ui, aroma, champignonextract, citroen, dextrine, emulgator (E322 (SOJA)), E472a, E473, E477), emulgator (E471), enzymen, erwteneiwit, geheel gehard plantaardig vet (palm, palmpit, kokos), gist, gistextract, glucosestroop, kikkererwten, kleurstof (E160a), knoflook, knoflookextract, kruiden en specerijen (peper, gemalen, nootmuskaat, laurierblad, kruidnagel, MOSTERD, spaanse peper), LUPINEMEEL, maiszetmeel (gemodificeerd), meelverbeteraar (E300), natuurazijn, peterselie, plantaardige olie (zonnebloemolie, raapzaad), prei, SELDERIJEXTRACT, smaakversterker (E631, E621), Stabilisator (guargom, johannesbroodpitmeel, xanthaangom), suiker, tapiocazetmeel, TARWE-EIWIT, TARWEGLUTEN, TARWEMOUTMEEL, TARWEZETMEEL, tomaat (gedroogd), venkel, verdikkingsmiddel (E418, E464), voedingszuur (E330, E270), wijnazijn, wortelextract, zeezout, zomertruffel (1%), zout



Allergene

Gluten Schaltier Eier Fisch Erdnüsse Soja Milch
+ +
Nüsse Sellerie Senf Sesam Sulfit Lupine Weichtiere
+ + +
Mit Kann Spuren enthalten Ohne Nicht zugestellt
+ +/- o


Nährwerte

  Product
  Pro 100 (g)
Energie (kJ/kcal) 590 / 141
Fett total 6.81 g
gesättigte Fettsäuren 3.63 g
Kohlenhydrate 16.16 g
davon Zucker 0.66 g
Eiweiß total 3.2 g
Salz 1.17 g

Kontaktinformation

Holtkamp Horeca
Elementenstraat 26, 1014 AR Amsterdam
Kundenservice
www.holtkamphoreca.nl
patisserie@holtkamphoreca.nl
020 229 45 26

Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Die Der Hersteller dieses Produkts ist für die Richtigkeit der Daten verantwortlich. Haftungsausschluss (auf englisch)

v1.5.5 prodpp2521195dl1exly1ln2