Productgroep
Producten van dit merk
Wat kan PS voor mij betekenen?
| Je hebt gezocht op EAN , echter is dit een gesaneerde EAN code. Onderstaand product met EAN 8719325296112 is het vervangende product |
Moonfish tartaar
Rokerij Smoking
|
|
|
Gerookte Moonfish tartaar
- IDDSI: 7. Regular easy to chew
GTIN:
8719325296112 (CU)
8719325296129 (TU)
Articlenumber: 408100
TM: NL
Description
de gerookte Moonfish tartaar is te gebruiken als voorgerecht, in een poke bowl, in maaltijdsalades door het koud roken onder de 7 graden en 48 uur heeft de Moonfish een mooie subtiele rooksmaak
Ingredients
Moonfish, sea salt, Pepper, Sugar, gin
Origin fish
| Ingredient name | Scientific name fish | Fish capture method | Catch area | Country of origin fish |
|---|---|---|---|---|
| Moonfish | Atlantic moonfish - Selene setapinnis | Jigs and pole-lines (hand-operated) | Pacific, Antarctic |
Allergen
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
| gluten | shellfish | egg | fish | peanuts | soy | milk |
| + |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
| tree nuts | celery | mustard | sesame | sulfite | lupine | mollusks |
| With | May contain | Without | Not delivered |
| + | +/- | o |
Nutrients
| Product | |
|---|---|
|
Per 100
|
|
| Energy (kJ/kcal) | 390 / 93 |
| Total fat | 1.9 g |
| saturated fat | 0.1 g |
| Carbohydrates | 0 g |
| of which sugars | 0 g |
| Proteins | 19 g |
| Salt | 0.08 g |
Quality marks & characteristics
IDDSI 7. Regular easy to chewPreparation
Smoke
de gerookte Moonfish is gemarineerd en gerookt gedurende 48 uur onder de 7 graden.
Contact information
|
Rokerij Smoking Zoutketen 10 1601 EX Enkhuizen |
This specification comes from the database of PS in foodservice.
The producer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer