Producten van dit merk
Wat kan PS voor mij betekenen?

Sparckitchen Vegan Matsu Ton Katsu 20 x 85 gram
Vonc

brand

Vegan Matsu Ton Katsu

  • Veganistisch

EAN: 8720165555116 (CE) 8720165555123 (HE)
Artikelnummer: MK01A
TM: NL

Omschrijving

De Vegan Matsu Ton Katsu (een soort plantaardige kleine schnitzel) zit boordevol proteïne en is een perfecte aanvulling voor uw vegetarische of veganistische gerecht. De Vegan Matsu Ton Katsu wordt gemaakt van Sparc Kitchen's eigen plantaardige seitan. De smaak is subtiel, en moet op smaak worden gebracht in een gerecht in combinatie met bijvoorbeeld een saus.
* BEREIDINGSWIJZE: Frituren op minimaal 170 graden en minimaal 2-3 minuten
* SERVEERTIP: We raden deze aan in een vegan curry saus
* Deze Vegan Matsu Katsu is 100% plantaardig en zit boordevol eiwitten.
* Dit product is Halal gecertificeerd.



Ingrediënten

Tarwe gluten, water, tarwebloem, zonnebloem olie, natuurlijke aroma’s. Panneermix: lupine, tarwezetmeel, tarwebloem , (calcium carbonaat, ijzer, niacine, thiamine), suiker, zout, verdikkingsmiddelen (E412, E466), emulgatoren (E451, E450), antiklontermiddelen (E341, E551), gist, antioxidant (E300)

Het huisgemaakte tarwe-texturaat is gebaseerd op een eeuwenoud procedé, wat oorspronkelijk uit Japan komt. Het lijkt op seitan, wat letterlijk betekent 'vol eiwit', wat al honderden jaren op traditionele wijze wordt bereid. Het wordt gemaakt van tarwemeel en water. Door het deeg steeds uit te spoelen blijft het tarwe-eiwit, de gluten, achter. De glutenmassa wordt in water of (vegetarische) bouillon gekookt tot een product met een sponzige structuur en een hartige smaak

GMO-vrij: Ja




Allergenen

Gluten Schaal-
dieren
ei vis pinda's soja melk
+
noten selderij mosterd sesam sulfiet lupine Week-
dieren
+/- +
Met Kan sporen bevatten Zonder Niet aangeleverd
+ +/- o



Voedingswaarde

  Product
  Per 100 (g) Per portie (85 g) RI*/GDA
Energie (kJ/kcal) 1269.8 / 301.7 1079 / 256 13%
Vetten 5.2 g 4.4 g 6%
waarvan verzadigde vetzuren 0.6 g 0.5 g 3%
Koolhydraten 32.5 g 27.6 g 11%
waarvan suikers 3.1 g 2.6 g 3%
Eiwitten 27.6 g 23.5 g 47%
Zout 0.6 g 0.51 g 9%

*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).

Keurmerken & kenmerken


  • Veganistisch

Bereidingswijze

Frituren
2-3 op minimaal 170 graden



Contactgegevens

sparckitchen BV
Zeeburgerpad 20-21, 1018 AJ Amsterdam

Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer.

v1.5.5 prodpp1676135dl1exly1ln1