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Sparckitchen Vegan Matsu Ton Katsu 20 x 85 gram
Vonc
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Vegan Matsu Ton Katsu
- Végétalien
description
Le Vegan Matsu Ton Katsu (une sorte de petit schnitzel à base de plantes) regorge de protéines et constitue un complément parfait à votre plat végétarien ou végétalien. Le Matsu Ton Katsu végétalien est fabriqué à partir du seitan à base de plantes de Sparc Kitchen. Le goût est subtil et doit être aromatisé dans un plat en combinaison avec, par exemple, une sauce.
* PRÉPARATION: Frire à un minimum de 170 degrés et au moins 2-3 minutes
* CONSEIL DE SERVICE: Nous les recommandons dans une sauce au curry végétalienne
* Ce Matsu Katsu végétalien est 100% à base de plantes et regorge de protéines.
* Ce produit est certifié Halal.
Ingrédients
Le texturat de blé maison est basé sur un procédé ancestral, originaire du Japon. Il est similaire au seitan, qui signifie littéralement « plein de protéines », qui est préparé traditionnellement depuis des centaines d’années. Il est fabriqué à partir de farine de blé et d'eau. En rinçant la pâte à plusieurs reprises, la protéine de blé, le gluten, reste. La masse de gluten est cuite dans de l'eau ou du bouillon (végétarien) pour obtenir un produit à la structure spongieuse et au goût savoureux.
sans OGM: Oui
Allergènes
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| Gluten | fruits de mer |
oeufs | poisson | arachides | soja | lait |
| + |
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| fruits à coque | céleri | moutarde | sésame | sulfite | lupin | mollusques |
| +/- | + |
| Avec | Peut contenir | Sans pour autant | Non livrés |
| + | +/- | o |
Valeur nutritionnelle
| Product | |||
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Par 100
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Par portion
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% AR* | |
| Énergie (kJ/kcal) | 1269.8 / 301.7 | 1079 / 256 | 13% |
| Matières grasses | 5.2 g | 4.4 g | 6% |
| dont acides gras saturés | 0.6 g | 0.5 g | 3% |
| Glucides | 32.5 g | 27.6 g | 11% |
| dont sucres | 3.1 g | 2.6 g | 3% |
| Protéines | 27.6 g | 23.5 g | 47% |
| Sel | 0.6 g | 0.51 g | 9% |
*Apport de référence pour un adulte-type moyen (8400kJ/2000kcal)
Poinçons & caractéristiques
- Végétalien
Méthode de préparation
Information de contact
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sparckitchen BV Zeeburgerpad 20-21, 1018 AJ Amsterdam |
Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
La Le producteur de ce produit est responsable de l’exactitude des données. Avis de non-responsabilité (En anglais)