Productgroep
Producten van dit merk
Wat kan PS voor mij betekenen?
Stel een vraag over dit product Homepage

Dr. Oetker Professional Halal Beef Leaf Gelatine 1kg
Dr. Oetker

brand

This beef gelatin is 100% sourced from beef and is Halal certified. This product has a gelling strength of 120-155 Bloom and is easy to use.


GTIN: 9008200018215 (CU) 8710466271846 (TU)
Articlenumber: 1-50-242526
TM: NL

Description

Halal Beef Gelatine is suitable for binding various dishes such as fruit jellies and desserts. This beef gelatine is 100% derived from beef and is Halal certified. This product has a gelling strength of 120-155 Bloom and is easy to use. For example, use it to make cold pies or fruit pastries and offer a 100% Halal option with Dr. Oetker Professional Beef Gelatine.


Ingredients

100% voedingsgelatine (herkomst rund)

GMO free: Yes
Radiated: No



Allergen

gluten shellfish egg fish peanuts soy milk
tree nuts celery mustard sesame sulfite lupine mollusks
With May contain Without Not delivered
+ +/- o


Preparation

Soak
Laat de gelatineblaadjes voor gebruik 5-7 minuten in ruim koud water wellen. Knijp de gelatineblaadjes licht uit en roer door de warme vloeistof. Voor koude gerechten kun je de uitgeknepen runder-bladgelatine in een beetje warm water oplossen. Roer de koude massa beetje bij beetje door de gelatine (nooit omgekeerd). Plaats het gerecht 2-3 uur in de koeling.


Contact information

Dr. Oetker Professional
Antwoordnummer 7204, NL-3800 TE, Amersfoort
Customer Support
www.oetker-professional.nl
professional@oetker.nl
033 451 79 00

This specification comes from the database of PS in foodservice.
The producer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

v1.5.5 prodpp278250dl1exly1ln3