Productgroep
Producten van dit merk
Wat kan PS voor mij betekenen?
Stel een vraag over dit product Homepage

Dr. Oetker Professional Runder-Bladgelatine Halal 1kg
Dr. Oetker

brand

This beef gelatin is 100% sourced from beef and is Halal certified. This product has a gelling strength of 120-155 Bloom and is easy to use.


EAN: 9008200018215 (CE) 8710466271846 (HE)
Numéro d'article: 1-50-242526
MC: NL

description

Halal Beef Gelatine is suitable for binding various dishes such as fruit jellies and desserts. This beef gelatine is 100% derived from beef and is Halal certified. This product has a gelling strength of 120-155 Bloom and is easy to use. For example, use it to make cold pies or fruit pastries and offer a 100% Halal option with Dr. Oetker Professional Beef Gelatine.


Ingrédients

100% voedingsgelatine (herkomst rund)

sans OGM: Oui
Ionisation: Non



Allergènes

Gluten fruits
de mer		 oeufs poisson arachides soja lait
fruits à coque céleri moutarde sésame sulfite lupin mollusques
Avec Peut contenir Sans pour autant Non livrés
+ +/- o


Méthode de préparation

Faire tremper
Laat de gelatineblaadjes voor gebruik 5-7 minuten in ruim koud water wellen. Knijp de gelatineblaadjes licht uit en roer door de warme vloeistof. Voor koude gerechten kun je de uitgeknepen runder-bladgelatine in een beetje warm water oplossen. Roer de koude massa beetje bij beetje door de gelatine (nooit omgekeerd). Plaats het gerecht 2-3 uur in de koeling.


Information de contact

Dr. Oetker Professional
Antwoordnummer 7204, NL-3800 TE, Amersfoort
Service clients
www.oetker-professional.nl
professional@oetker.nl
033 451 79 00

Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
La Le producteur de ce produit est responsable de l’exactitude des données. Avis de non-responsabilité (En anglais)

v1.5.5 prodpp278250dl1exly1ln4