Ambachtelijk rond, donker, desem vloerbrood, gedecoreerd met roggebloem.
| TARWEbloem | Nederland | |
| water | Nederland | |
| volkorenTARWEmeel | ||
| granen en zaden | ||
| lijnzaad (geel) | ||
| LUPINEgrits | ||
| HAVERvlokken | ||
| HAVERgrutten | ||
| TARWEzemelen | ||
| ROGGEzuurdesem (gedroogd) | ||
| TARWEgluten | ||
| ROGGEbloem | ||
| zuurdesem | ||
| bakkerszout | ||
| TARWEzuurdesem (gedroogd) | ||
| GERSTemeel | ||
| GERSTemoutextract | ||
| suiker | ||
| TARWEmoutmeel (geroosterd) | ||
| HAVERmeel | ||
| plantaardig vet (palm) | ||
| TARWEmout (gebroken) | ||
| verdikkingsmiddel: E412 | ||
| GERSTemoutmeel | ||
| gist | ||
| TARWEmoutmeel | ||
| plantaardig olie (raapzaad) | ||
| ROGGEmoutmeel | ||
| suiker (gebrand) | ||
| antiklontermiddel (E535) | ||
| emulgator (E472e) | ||
| enzymen | ||
| glucosestroop | ||
| TARWEmout |
GMO-vrij:
Ja
Doorstraald:
Nee
| Met | Kan sporen bevatten | Zonder | Niet aangeleverd |
| + | +/- | o |
| glutenbevattende granen | + | pinda's | pistachenoten | ||
| tarwe | + | soja | macadamianoten | ||
| rogge | + | melk | + | selderij | |
| gerst | + | noten | mosterd | ||
| haver | + | amandelen | sesam | ||
| spelt | hazelnoten | sulfiet (E220 - E228) | |||
| khorasantarwe | walnoten | lupine | + | ||
| schaaldieren | cashewnoten | weekdieren | |||
| ei | pecannoten | ||||
| vis | paranoten |
| Product | |
|---|---|
|
Per 100
|
|
| Energie (kJ/kcal) | 922 / 220 |
| Vetten | 2.1 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0.54 g |
| waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren | 0.46 g |
| waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren | 0.9 g |
| transvetzuren | 0.09 g |
| Koolhydraten | 37.82 g |
| waarvan suikers | 1.67 g |
| waarvan zetmeel | 25.24 g |
| Vezels | 3.94 g |
| Eiwitten | 10.22 g |
| Zout | 0.84 g |
| natrium | 0.34 g |
| water | 43.58 g |
| Kenmerk | Claim op etiket | |
|---|---|---|
| Bevat lactose | Ja | n.v.t |
| Bevat glutamaat | Nee | n.v.t |
| Bevat kip en gevogelte | Nee | n.v.t |
| Bevat rundvlees | Nee | n.v.t |
| Bevat varkensvlees | Nee | n.v.t |
| Traject | Bewaarconditie | Temperatuur (°C) | Periode |
|---|---|---|---|
| af productie | diepvries | -18°C | 9 maand(en) |
| Opmerking: Minimale THT bij aflevering. Na ontdooien niet opnieuw invriezen. Bewaren bij een temperatuur van -18ºC. | |||
| ontvangst grossier | diepvries | -18°C | 3 maand(en) |
| Opmerking: Minimale THT bij aflevering. Na ontdooien niet opnieuw invriezen. Bewaren bij een temperatuur van -18ºC. | |||
| Algemene opmerking bij alle bewaarcondities | |
| Conserveringsmethode | Diepvries |
| Gebruiksinstructies op etiket | Bewaren bij -18°C. Bij ontdooien niet opnieuw invriezen. |
| Bewaarinstructies op etiket | |
| Type houdbaarheidsdatum | Ten minste houdbaar tot |
| Locatie houdbaarheidsdatum op verpakking | rechtsboven |
| Artikelnaam | Bonk donker 8x450 gr. |
| Korte naam | Bonk donker 450 gr. |
| EAN | 8718026410599 |
| Artikelnummer fabrikant | 207056 |
| Intrastat-code | 19059030 |
| EG-nummer | |
| Verpakking (LxBxH) | doos (400mm x 400mm x 170mm) |
| E-teken | Nee |
| Netto inhoud | 8 stuks |
| Netto gewicht | 3600 g |
| Bruto gewicht | 4100 g |
| Uitlekgewicht | |
| Aantal stuks x gewicht per stuk | 8 x 450 g |
| Aantal porties in verpakking | 8 |
| Minimaal aantal porties in verpakking | |
| Maximaal aantal porties in verpakking |
| Pallet (Pallet + belading) (DxBxH) | euro pallet (120cm x 80cm x 162cm) |
| Netto gewicht | |
| Bruto gewicht | |
| Aantal kleinere eenheden op deze pallet | 60 |
| Dozen per laag | 6 |
| Aantal lagen op pallet | 10 |
| doos (400mm x 400mm x 170mm) | ||||
| Verpakkingsmateriaal | Waarde | % gerecycled materiaal | Is recyclebaar | Opmerking |
|---|---|---|---|---|
| Golfkarton enkelwandig | 490 g | niet recyclebaar | ||
| Plastic | 10 g | niet recyclebaar | ||
| euro pallet (120cm x 80cm x 162cm) | ||||
| Verpakkingsmateriaal | Waarde | % gerecycled materiaal | Is recyclebaar | Opmerking |
| Hout | 25 kg | niet recyclebaar | ||
|
Desemenzo Prof. Zeemanweg 23, 5144 NN, Waalwijk |
|
Klantenservice
www.desemenzo.nl
info@desemenzo.nl
085-7820580
|
|
Logistiek
www.froster.nl
verkoop@froster.nl
0416-567340
|
| Specificatie laatst gewijzigd op 2025-07-15 door de producent. |
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer.