Articlenumber: 207056 GTIN: 8718026410599

Bonk donker 450


Bonk donker 450
Desemenzo

brand

Bonk donker 450

GTIN: 8718026410599 (TU) TM: NL

Basic info

Product name Bonk donker 450
Legal name Bonk donker 450
Functional name desem vloerbrood donker
Variant
Brand Desemenzo
Targetmarkets NL

Characteristic

Contains lactose Yes
Contains glutamate No
Contains chicken and poultry No
Contains beef No
Contains pork No

Ingredients

tarwebloem, water, roggezuurdesem (gedroogd), tarwegluten, roggebloem, bakkerszout, tarwezuurdesem (gedroogd), gerstemoutextract, suiker, tarwemoutmeel (geroosterd), gerstemeel, tarwemout (gebroken), havermeel, plantaardig vet (palm), tarwevoordeeg (vloeibaar), gist, tarwemoutmeel, gerstemoutmeel, roggemoutmeel, plantaardig olie (raapzaad), suiker (gebrand), tarwemoutbloem, enzymen, glucosestroop, vitamine C, granen en zaden (lijnzaad geel), lupinegrits, melkeiwit, emulgator (E472e), verdikkingsmiddel (E412)

Ingredient in table

tarwebloem
water
roggezuurdesem (gedroogd)
tarwegluten
roggebloem
bakkerszout
tarwezuurdesem (gedroogd)
gerstemoutextract
suiker
tarwemoutmeel (geroosterd)
gerstemeel
tarwemout (gebroken)
havermeel
plantaardig vet (palm)
tarwevoordeeg (vloeibaar)
gist
tarwemoutmeel
gerstemoutmeel
roggemoutmeel
plantaardig olie (raapzaad)
suiker (gebrand)
tarwemoutbloem
enzymen
glucosestroop
vitamine C
granen en zaden (lijnzaad geel)
lupinegrits
melkeiwit
emulgator (E472e)
verdikkingsmiddel (E412)

GMO free:Yes, Radiated:No

Origin

Country of origin NETHERLANDS
Country of production NETHERLANDS

Nutrients

Product

  Per 100 (g) Per portion (450 g) % GDA (DV)
Energy = 889 kJ 4001 kJ 48 %
Energy = 212 kcal 954 kcal 48 %
total fat = 2.02 g 9.1 g 13 %
saturated fat = 0.55 g 2.5 g 12 %
monounsaturated fat = 0.45 g 2 g
polyunsaturated fat = 0.94 g 4.2 g
carbohydrates = 37.01 g 166.5 g 64 %
of which sugars = 2.06 g 9.3 g 10 %
proteins = 9.1 g 41 g 82 %
salt = 0.89 g 4.01 g 67 %

*Reference-intake of an average adult (8400kJ/2000kcal)

Allergen

FF = Free FROM , C = Contains , MC May contain, U = Unknown

Mandatory allergens

gluten containing grain C almond FF
wheat C hazelnuts FF
rye C walnuts FF
barley C cashewnut FF
oat C pecan FF
spelt FF Brazil nut FF
kamut FF pistachio FF
crustacean and shellfish FF macadamia nut FF
egg FF celery FF
fish FF mustard FF
peanuts FF sesame FF
soy FF sulphite FF
milk C lupine C
tree nuts FF molluscs FF

Storage conditions

Stage Storage condition Temperature (°C) Period
after production frozen -18°C 9 months
Comment: Minimale THT bij aflevering. Na ontdooien niet opnieuw invriezen. Bewaren bij een temperatuur van -18ºC.
receipt wholesaler frozen -18°C 3 months
Comment: Minimale THT bij aflevering. Na ontdooien niet opnieuw invriezen. Bewaren bij een temperatuur van -18ºC.
General comment for all storage conditions
Preservationmethod Freezing
Usage instructions on the label Bewaren bij -18°C. Bij ontdooien niet opnieuw invriezen.
Storage instructions on the label
Shelf-life date type Best before
Location shelf-life date on package rechtsboven

Preparation

Bake in oven Bewaren bij -18°C. Product laten ontdooien voor het afbakken. Verwarm de oven voor op 200°C. Bak het brood af op 200°C gedurende 10-13 minuten, afhankelijk van het type oven.

Logistic

Logistic details

trade unit
Articlename Bonk donker 450
Short productname Bonk donker 450
GTIN 8718026410599
Articlenumber 207056
Intrastat code 19059030
EGnumber
Packaging (DxWxH) box (40cm x 40cm x 15cm)
E-mark No
Net content 8 pieces
Net weight 3.6 kg
Gross weight 4.1 kg
Drained weight
Amount piece x weight per piece..? 8 x 450 g
Amount of servings per package 8
Minimal amount of servings per package
Maximal amount of servings per package
pallet
Pallet (Pallet + load) (DxWxH) euro pallet (120cm x 80cm x 165cm)
Net weight
Gross weight
Amount of units on this pallet 60
Boxes per layer 6
Amount layers on pallet 10

Contact information

Desemenzo, Professor Zeemanweg 23 5144 NN Waalwijk
Customer Support www.desemenzo.nl info@desemenzo.nl 085-7820580
Logistics www.froster.nl verkoop@froster.nl 0416-567340
Specification last edited on 2018-10-25 by the producer.
Specification last approved on 2019-06-18 by the producer.

Questions or want to know more about PS in foodservice? Send an e-mail to info@PSinfoodservice.com or go to www.PSinfoodservice.com

This specification comes from the database of PS in foodservice.
The producer of this product is responsible for correctness of the productinformation. Disclaimer.

v1.4.2 prodpp250675dl2ly1ln3