Ambachtelijk rond, donker, desem vloerbrood, gedecoreerd met roggebloem.
| WEIZENmehl | Niederlande | |
| Wasser | Niederlande | |
| Vollkorn WEIZEN Mehl | ||
| Körner und Samen | ||
| Leinsamen (gelb) | ||
| LUPINE Grütze | ||
| HAFERFlocken | ||
| HAFERGrütze | ||
| WEIZENkleie | ||
| RYESauerteig (getrocknet) | ||
| WEIZENgluten | ||
| ROGGENmehl | ||
| Sauerteig | ||
| Backsalz | ||
| WEIZENSauerteig (getrocknet) | ||
| GERSTE Mehl | ||
| GERSTEEmalzextrakt | ||
| Zucker | ||
| WEIZENMalzmehl (geröstet) | ||
| HAFERMehl | ||
| vegetable fat (palm) | ||
| WEIZENMalz (gebrochen) | ||
| Verdickungsmittel: E412 | ||
| GERSTEMalzmehl | ||
| Hefe | ||
| WEIZENMalzmehl | ||
| Pflanzenöl (Raps) | ||
| RYEMalzmehl | ||
| Zucker (geröstet) | ||
| Trennmittel (E535) | ||
| Emulgator (E472e) | ||
| Enzyme | ||
| Maissirup | ||
| WEIZENMalz |
GVO-frei:
Ja
Bestrahlt:
Nein
| Mit | Kann Spuren enthalten | Ohne | Nicht zugestellt |
| + | +/- | o |
| Glutenhaltiges Getreide | + | Erdnüsse | Pistazien | ||
| Weizen | + | Soja | Macadamia | ||
| Roggen | + | Milch | + | Sellerie | |
| Gerste | + | Nüsse | Senf | ||
| Hafer | + | Mandeln | Sesam | ||
| Dinkel | Haselnuss | Sulfit | |||
| Kamut | Walnuss | Lupine | + | ||
| Schalenfrüchte | Cashew | Weichtiere (Mollusken) | |||
| Eier | Pecannuss | ||||
| Fisch | Paranuss |
| Product | |
|---|---|
|
Pro 100
|
|
| Energie (kJ/kcal) | 922 / 220 |
| Fett total | 2.1 g |
| gesättigte Fettsäuren | 0.54 g |
| einfältig ungesättigte Fettsäuren | 0.46 g |
| mehrere ungesättigte Fettsäuren | 0.9 g |
| trans | 0.09 g |
| Kohlenhydrate | 37.82 g |
| davon Zucker | 1.67 g |
| Polysaccharid | 25.24 g |
| Ballaststoffe | 3.94 g |
| Eiweiß total | 10.22 g |
| Salz | 0.84 g |
| Natrium | 0.34 g |
| Wasser | 43.58 g |
| Charakteristisch | Anspruch auf Etikett | |
|---|---|---|
| Enhält Laktose | Ja | n.v.t |
| Enthält Glutamat | Nein | n.v.t |
| Enthält Huhn und Geflügel | Nein | n.v.t |
| Enthält Rindfleisch | Nein | n.v.t |
| Enthält Schweinefleisch | Nein | n.v.t |
| Produktstatus in der Liefer-/Lagerkette | Aufbewahrung | Temperatur (°C) | Periode |
|---|---|---|---|
| nach Produktion | gefroren | -18°C | 9 Monat(e) |
| Kommentar: Minimale THT bij aflevering. Na ontdooien niet opnieuw invriezen. Bewaren bij een temperatuur van -18ºC. | |||
| rezeption Grossist | gefroren | -18°C | 3 Monat(e) |
| Kommentar: Minimale THT bij aflevering. Na ontdooien niet opnieuw invriezen. Bewaren bij een temperatuur van -18ºC. | |||
| Algemeine Angaben zur Lagerung | |
| Konservierungsverfahren | Gefroren |
| Gebrauchsempfehlung | Bewaren bij -18°C. Bij ontdooien niet opnieuw invriezen. |
| Zubereitungsempfehlung | |
| Art des Ablaufdatums | Mindestens haltbar bis |
| Ablaufdatum des Standorts auf der Verpackung | rechtsboven |
| Artikel | Bonk donker 8x450 gr. |
| Kurze artikelname | Bonk donker 450 gr. |
| EAN-Code | 8718026410599 |
| Artikelnummer | 207056 |
| Intrastat | 19059030 |
| EG-nummer | |
| Verpackung (DxWxH) | Karton (400mm x 400mm x 170mm) |
| EU-Fertigpackungsrichtlinie | Nein |
| Nettoinhalt | 8 Stück |
| Nettogewicht | 3600 g |
| Bruttogewicht | 4100 g |
| Trockengewicht | |
| Stückzahl x Gewicht pro Stück (z.B 75 x 60g) | 8 x 450 g |
| Portionzahl in Verpackung | 8 |
| Mindestanzahl Portionen | |
| Maximale Anzahl Portionen |
| Palette (Palette + Last) (LxWxH) | Euro Palette (120cm x 80cm x 162cm) |
| Nettogewicht | |
| Bruttogewicht | |
| Anzahl der Einheiten auf dieser Palette | 60 |
| VE pro Lage | 6 |
| Lagen pro Pallette | 10 |
| Karton (400mm x 400mm x 170mm) | ||||
| Packaging material | Wert | % recycled material | Is recyclable | Kommentar |
|---|---|---|---|---|
| Wellpappe einwellig | 490 g | not recyclable | ||
| Plastik | 10 g | not recyclable | ||
| Euro Palette (120cm x 80cm x 162cm) | ||||
| Packaging material | Wert | % recycled material | Is recyclable | Kommentar |
| Holz | 25 kg | not recyclable | ||
|
Desemenzo Prof. Zeemanweg 23, 5144 NN, Waalwijk |
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Kundenservice
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Logistisch
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| Spezifikation zuletzt geändert vom Produzenten: 2025-07-15 |
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
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