Vegan bun 30x60 gr.
Desemenzo
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Vegan bun 60
description
Onze eerste volledig veganistische bol, brood zonder toevoeging van enig dierlijk product
Onze eerste volledig veganistische bol, brood zonder toevoeging van enig dierlijk product.
Origine
CountryOfOriginId:
Pays-Bas
Appellation légale: Vegan bun 60
Appellation légale: Vegan bun 60
Ingrédients
Farine de BLÉ, eau, levure, graisse végétale (palme, palmiste), sucre, dextrose, sel de boulanger, huile d'olive, sirop de maïs, BLÉgluten, émulsifiant : E322(SOJA), E472e, E482, sirop de sucre inverti, levain en poudre (BLÉ), farine de féverole, arôme, stabilisant : E422, anti-agglomérant : E535, conservateur : E211, E202, enzymes, colorant : E102, E110*, LUPINfarine, huile végétale (colza), BLÉfarine de malt, régulateur d'acidité : E330
Ingrédients sous forme de tableau
| farine de BLÉ | Pays-Bas | |
| eau | Pays-Bas | |
| levure | ||
| graisse végétale (palme, palmiste) | ||
| sucre | ||
| dextrose | ||
| sel de boulanger | ||
| huile d'olive | ||
| sirop de maïs | ||
| BLÉgluten | ||
| émulsifiant : E322(SOJA), E472e, E482 | ||
| sirop de sucre inverti | ||
| levain en poudre (BLÉ) | ||
| farine de féverole | ||
| arôme | ||
| stabilisant : E422 | ||
| anti-agglomérant : E535 | ||
| conservateur : E211, E202 | ||
| enzymes | ||
| colorant : E102, E110* | ||
| LUPINfarine | ||
| huile végétale (colza) | ||
| BLÉfarine de malt | ||
| régulateur d'acidité : E330 |
sans OGM:
Oui
Ionisation:
Non
Allergènes
| Avec | Peut contenir | Sans pour autant | Non livrés |
| + | +/- | o |
| les céréales contenant du gluten | + | arachides | pistache | ||
| blé | + | soja | + | noix de macadamia | |
| seigle | +/- | lait | +/- | céleri | |
| orge | + | fruits à coque | moutarde | ||
| avoine | +/- | amande | sésame | +/- | |
| épautre | noisette | sulfites | |||
| kamut | noix | lupin | + | ||
| crustacés | noix de cajou | mollusques | |||
| oeufs | +/- | noix de pécan | |||
| poisson | noix du brésil |
Valeur nutritionnelle
| Product | |
|---|---|
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Par 100
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| Énergie (kJ/kcal) | 1123 / 268 |
| Matières grasses | 5.46 g |
| dont acides gras saturés | 1.89 g |
| acides gras mono insaturés | 2.33 g |
| acides gras poly insaturés | 0.87 g |
| Glucides | 45.94 g |
| dont sucres | 5.97 g |
| amidon | 39.23 g |
| fibres | 1.44 g |
| Protéines | 8.28 g |
| Sel | 1.14 g |
| sodium | 0.45 g |
| eau | 35.28 g |
Poinçons & caractéristiques
| Caractéristique | Réclamation sur l'étiquette | |
|---|---|---|
| Contient du glutamate | Non | n.v.t |
| Contient du poulet et de la volaille | Non | n.v.t |
| Contient du lactose | Non | n.v.t |
| Contient du boeuf | Non | n.v.t |
| Contient du porc | Non | n.v.t |
Méthode de préparation
Dégeler
uit de vriezer laten ontdooien, ontdooid klaar voor gebruik
Conditions de stockage
| Trajet | Conditions de stockage | Température (°C) | Période |
|---|---|---|---|
| après production | congélé | -18°C | 9 mois |
| Remarque: Minimale THT bij aflevering. Na ontdooien niet opnieuw invriezen. Bewaren bij een temperatuur van -18ºC. | |||
| réception grossiste | congélé | -18°C | 3 mois |
| Remarque: Minimale THT bij aflevering. Na ontdooien niet opnieuw invriezen. Bewaren bij een temperatuur van -18ºC. | |||
| Remarque générale pour tous les conditions de conservation | |
| Technique de conservation | Congélé |
| Consignes d'usage sur l'étiquette | |
| Consignes de conservation sur l'étiquette | Na ontdooien niet opnieuw invriezen. Bewaren bij een temperatuur van -18ºC. |
| Type de date d'expiration | À consommer de préférence avant le |
| Date d'expiration de l'emplacement sur l'emballage | rechtsboven |
Logistique
Hiérarchie logistique
Détails logistiques
unité de vente
| Nom d'article | Vegan bun 30x60 gr. |
| Appelation courte | Vegan bun 60 gr. |
| EAN | 8718026412623 |
| Numéro d'article producteur | 207207 |
| Code Intrastat | 19059030 |
| Numéro CE | |
| Emballage (L x l x H) | carton (600mm x 400mm x 150mm) |
| Quantité estimée | Ne pas remplit |
| Contenu net | 30 pièces |
| Poids net | 1800 g |
| Poids brut | 2500 g |
| Poids net égoutté | |
| Nombre de pièces x poids par pièce (p.e. 70x65g) | 30 x 60 g |
| Nombre de portions par emballage | |
| Min nombre de portions dans l'emballage | |
| Max nombre de portions dans l'emballage |
palette
| Palette (palette + charge) (L x l x H) | euro pallette 120x80x12 (120cm x 80cm x 192cm) |
| Poids net | |
| Poids brut | |
| Nombre d'unités sur une palette | 48 |
| Nombre de boîtes par couche | 4 |
| Nombre de couches par palette | 12 |
Matériau d'emballage
| carton (600mm x 400mm x 150mm) | ||||
| Packaging material | Valeur | % de matériaux recyclés | Is recyclable | Remarque |
|---|---|---|---|---|
| en carton ondulé simple paroi | 650 g | not recyclable | ||
| Plastique | 50 g | not recyclable | ||
| euro pallette 120x80x12 (120cm x 80cm x 192cm) | ||||
| Packaging material | Valeur | % de matériaux recyclés | Is recyclable | Remarque |
| bois | 25 kg | not recyclable | ||
Information de contact
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Desemenzo Prof. Zeemanweg 23, 5144 NN, Waalwijk |
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Service clients
www.desemenzo.nl
info@desemenzo.nl
085-7820580
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Logistique
www.froster.nl
verkoop@froster.nl
0416-567340
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| Spécifications modifiées à 2023-06-29 par le producteur |
Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
La Le producteur de ce produit est responsable de l’exactitude des données. Avis de non-responsabilité (En anglais)